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土豆发的芽是紫色的有毒吗？

土豆长了紫色的芽是有毒的，此时产生了较多的有毒生物碱-龙葵素(Solanine)，食后可引起中毒。土豆属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。...

精选综合 2023-05-11

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土豆放冰箱还能吃吗？(隔夜的土豆放冰箱还能吃吗)

土豆是我们日常生活中常吃的一道菜，因口感好，做法多样而深受人们的喜爱，有的会专门买很多放在冰箱里保存，那土豆放冰箱还能吃吗？一、土豆放冰箱还能吃吗？没有削皮的完整土豆放在冰箱，若没有出现变黑、发芽等情况，是能吃的。若是削皮之后的土豆放在...

精选综合 2023-05-08

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发芽的姜和蒜能吃吗？

发芽的姜和蒜能吃。姜和蒜发芽后只是长出了枝芽，并不会像马铃薯那样，发芽了之后会生成有毒的龙葵碱，而且姜和蒜发芽后还能形成多种营养成分，因此发芽的姜和蒜是可以食用的。防止姜和蒜发芽的方法：用保鲜膜把不用的姜和蒜包好，再用干净的塑料袋将其...

精选综合 2023-04-20

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土豆长芽削掉能吃不(发芽土豆削皮可以吃吗)

有网友问土豆长芽削掉能吃不，今天就给大家讲解一下土豆长芽削掉能吃不。不能。土豆中含有一种“龙葵素”的毒素，正常情况下，龙葵素含量均在一定范围内，不会对人体造成危害，但是当土豆发芽之后，其含量会剧增，人体食用之后容易中毒。而已经发芽的土...

精选综合 2022-09-30

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含茄碱的食物(含有茄碱的食物)

有网友问含茄碱的食物，今天就给大家讲解一下含茄碱的食物。土豆、辣椒、西红柿、茄子和烟草等。茄碱一般指龙葵碱，龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。分子式为C45H730l5N，不溶于水、乙醚、...

精选综合 2022-08-18

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绿番茄能吃吗(绿番茄能吃吗?)

有网友问绿番茄能吃吗，今天就给大家讲解一下绿番茄能吃吗。未成熟的绿番茄，不能吃的原因是里面含有龙葵素，就是发芽的土豆里面含有的有毒物质。龙葵素是一种有很重毒性的生物碱，有很强的腐蚀作用，食入人体会发生溶血反应，但是龙葵素一般高温下容易被...

精选综合 2022-07-25

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西红柿软了是不是坏了

有网友问西红柿软了是不是坏了，今天就给大家讲解一下西红柿软了是不是坏了。不一定。西红柿成熟后细胞就会慢慢脱水，随着水分慢慢渗透出来之后西红柿的手感也会变得越来越软，而且高温条件下也会加快西红柿水分的渗透。西红柿变软了有可能是因为西红柿...

精选综合 2022-05-13

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发绿的土豆能吃吗(表皮发绿的土豆能吃吗)

有网友问发绿的土豆能吃吗，今天就给大家讲解一下发绿的土豆能吃吗。不能。土豆变成绿色虽然是因为长期接触到阳光导致的，但其中除了叶绿色以外，还会含有较高的龙葵素，若是土豆里面都发绿了，说明其中含有的龙葵素非常高，此时食用很可能出现食物中毒的...

精选综合 2022-02-14

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青番茄能吃吗?(青番茄能吃吗百度百科)

有网友问青番茄能吃吗?，今天就给大家讲解一下青番茄能吃吗?。不能。青番茄，又叫青西红柿。经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，食用后对身体会造成不适。龙葵素不但具有碱性，还具有毒性。...

精选综合 2022-02-06

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青西红柿能炒着吃吗有毒吗

有网友问青西红柿能炒着吃吗有毒吗，今天就给大家讲解一下青西红柿能炒着吃吗有毒吗。炒熟后的青西红柿是可以食用的，但最好不要吃青西红柿，因为青西红柿没有熟透，它含有龙葵素，是一种有毒物质，不过炒熟的青西红柿经过了高温环境，龙葵素会被分解掉，所...

精选综合 2022-01-18

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新土豆为什么会发青(新土豆为什么会发青埋土里)

有网友问新土豆为什么会发青，今天就给大家讲解一下新土豆为什么会发青。主要是因为土豆保存不得当。在放置的过程中产生了有害物质—龙葵素，从而出现表皮发绿情况，也有可能会长出绿芽。因此一般建议将新鲜土豆存放在阴凉干燥处保存，避免潮湿、暴晒的...

精选综合 2021-12-11

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土豆变绿了怎么恢复(变绿的土豆要怎么处理)

有网友问土豆变绿了怎么恢复，今天就给大家讲解一下土豆变绿了怎么恢复。削皮：土豆中含有一定龙葵素，其含量较低，不会对人体健康有影响，出现土豆发绿情况，但面积较小、没有发芽，可将发绿部位去除，挖掉周边部分，能在一定程度上减少龙葵素的含量，降低...

精选综合 2021-08-05

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土豆长芽了还能吃吗(土豆发芽了还能吃吗?)

有网友问土豆长芽了还能吃吗，今天就给大家讲解一下土豆长芽了还能吃吗。土豆长芽了不能吃。发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。如果食用发芽的土豆可能会出现中毒反应，表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等中毒...

精选综合 2021-07-10

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龙葵是谁演的-红色龙葵真实身份

古姜国公主，被封印在魔剑千年，只为了等待与王兄重逢古国姜国公主，龙阳之妹因国都被敌国围困，太子龙阳欲铸魔剑而解兵危，剑未铸成而城破龙葵跃入铸剑炉自尽，魔剑因处女之血而天成。双面的龙葵，大家一听就知道是仙剑奇侠传三中的龙葵了，龙葵本来是千年...

精选综合 2021-05-18

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土豆发芽可以用醋泡吗

有网友问土豆发芽可以用醋泡吗，今天就给大家讲解一下土豆发芽可以用醋泡吗。不能。醋含有醋酸，是酸性成分，土豆发芽后产生的有毒龙葵碱呈弱碱性，能够在酸溶液中溶解，使毒性降低，但想要让龙葵碱达到安全食用剂量，需放很多醋，如果将发芽土豆浸泡在醋...

精选综合 2021-03-17

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仙剑奇侠传3人物介绍？(仙剑奇侠传3人物介绍大全)

1、景天：演员胡歌，配音胡歌批语：天大地大，快乐最大。简介：永安当伙计，最爱古董，擅长盗版，梦想成为渝州首富。景天在渝州唐门的最大当铺做伙计，他在乎身份地位，对金钱更是十分看重，但其实内心真正向往的却是自由自在的生活。对剑仙的传说很痴...

精选综合 2020-10-23

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绿色西红柿叫什么(绿色西红柿叫什么品种)

有网友问绿色西红柿叫什么，今天就给大家讲解一下绿色西红柿叫什么。1、青苹果西红柿：绿色西红柿之所以叫青苹果西红柿，是因为它的口感非常甜，有近似苹果的甜度，还带有西红柿的酸味。甜酸可口类似青苹果，果实大小也和青苹果近似，它的名字也由此而...

精选综合 2020-07-24

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冰箱里的食物放多久就不能吃了？

谢谢邀请。冰箱是大多数家庭中必备的一种家用电器，实用且方便，便于储藏食品，保护食品安全。对于冰箱，网络上一直传播着多种多样的言论，有的人说某些食品不能放入冰箱，有的人说冰箱也不对可能会对身体产生伤害。今儿个要和大家说的是关于冰箱的使用...

精选综合 2020-07-22

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西红柿的籽是绿色的能吃吗

有网友问西红柿的籽是绿色的能吃吗，今天就给大家讲解一下西红柿的籽是绿色的能吃吗。不能。正常成熟的西红柿外面红了后，里面的籽是呈黄色，个别西红柿品种成熟后也是绿色，但里面的籽却是黄色或是发黄。绿色籽的西红柿，极有可能是用乙烯利催熟而成，...

精选综合 2020-07-19

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菠萝蜜发芽了还能吃吗(菠萝蜜种子发芽了还能吃吗)

有网友问菠萝蜜发芽了还能吃吗，今天就给大家讲解一下菠萝蜜发芽了还能吃吗。菠萝蜜发芽了还能吃。菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉、矿物质等。菠萝蜜果核发芽，并不会像土豆发芽一样产生有毒的龙葵碱。因此即使菠萝蜜果核发芽了，仍可以继续食用。但...

精选综合 2019-11-15

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土豆发芽变绿还能吃吗(土豆发芽变绿了还能吃吗)

有网友问土豆发芽变绿还能吃吗，今天就给大家讲解一下土豆发芽变绿还能吃吗。不能。发芽变绿的土豆中含有较高的龙葵素，这是一种人畜食用后达到一定剂量便会出现食物中毒的有毒物质，而通过检测发现，龙葵素在发芽变绿的土豆中含量远高于安全剂量100克...

精选综合 2019-04-10

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土豆冒了一点小芽能吃吗

有网友问土豆冒了一点小芽能吃吗，今天就给大家讲解一下土豆冒了一点小芽能吃吗。根据情况而定。如果土豆冒了一点小芽，但土豆表面发绿、发紫，则不宜食用，因土豆表面变绿、变紫是龙葵碱大量产生的标志。龙葵碱是一种有毒物质，如果摄入过多，易造成身...

精选综合 2019-02-20

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土豆发芽没有变色能吃吗

有网友问土豆发芽没有变色能吃吗，今天就给大家讲解一下土豆发芽没有变色能吃吗。不能。土豆表皮变绿色并带有发芽所含有的龙葵碱含量较高，食用非常容易对身体造成影响，但仅仅是发芽，没有变绿色的土豆中龙葵碱也非常高，一旦误食过量，就可能出现身体不...

精选综合 2019-02-13

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土豆有苦味能吃吗(土豆有苦味还能吃吗)

有网友问土豆有苦味能吃吗，今天就给大家讲解一下土豆有苦味能吃吗。不能。吃到土豆有发苦的味道，一是因为土豆在存放的过程中，有发芽的迹象，导致土豆体内的龙葵素含量增加，食用以后，就会发苦。二是土豆没有烹饪熟透，吃起来也会有苦味。土豆中的...

精选综合 2018-12-26

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土豆什么样不能吃(土豆变成什么样就不能吃了)

有网友问土豆什么样不能吃，今天就给大家讲解一下土豆什么样不能吃。土豆皮变绿不能吃：如果土豆皮变绿，则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，就不要...

精选综合 2018-12-22

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土豆变绿了还能吃吗(土豆变绿了还能吃吗,专家告诉你!)

有网友问土豆变绿了还能吃吗，今天就给大家讲解一下土豆变绿了还能吃吗。不能。土豆表皮有绿色的现象，一方面是反映了植物叶绿素的体现，另一方面说明土豆表皮含有对较多对人体有毒的龙葵碱，尤其是发芽土豆的绿色部位中含量较高，这种有毒物质含量超过2...

精选综合 2018-09-03

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土豆有芽眼算发芽吗(土豆有一点点芽眼算发芽吗)

有网友问土豆有芽眼算发芽吗，今天就给大家讲解一下土豆有芽眼算发芽吗。如果芽眼是突出来的，并且周围泛着青绿色，则说明土豆正在发芽，里面已经产生了有毒的龙葵碱毒素，就不能吃了。但是如果芽眼没有凸起，周围也没有发绿，则是可以吃的。但是这样的...

精选综合 2018-05-24

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饭店里的脆皮糖醋茄子怎么做(饭店里的脆皮糖醋茄子怎么做干)

有网友问饭店里的脆皮糖醋茄子怎么做，今天就给大家讲解一下饭店里的脆皮糖醋茄子怎么做。1、长条茄子清洗干净，将茄子切成长条，去瓤。茄子过水，倒掉水后放入淀粉。2、锅里热油，放入茄子炸至金黄捞出。3、锅里放水，加入酱油、糖，熬至粘稠后放入茄...

精选综合 2018-05-22

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土豆表皮变绿削皮后能吃吗

有网友问土豆表皮变绿削皮后能吃吗，今天就给大家讲解一下土豆表皮变绿削皮后能吃吗。能。虽然龙葵素在日晒发绿或长芽的土豆皮中含量最多，但表皮变绿而内部完好的土豆其龙葵素主要集中在表皮部分，而没有变绿的部分，龙葵素含量较低，此时用削皮刀或菜刀...

精选综合 2018-04-30

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新鲜土豆为什么会变绿(新鲜土豆为什么会变绿还可以吃吗)

有网友问新鲜土豆为什么会变绿，今天就给大家讲解一下新鲜土豆为什么会变绿。新鲜土豆变绿是因为土豆保存不得当。土豆在放置过程中产生有害物质龙葵素，从而会出现表皮发绿的情况，也有可能会长出绿芽。一般建议将新鲜土豆放在阴凉干燥处保存，避免潮湿...

精选综合 2018-04-15

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