肚仁是紧接食管第一部份,是瘤胃部位最大,上有毛巾一样的小肉瘤,俗称肚仁。干烧肚仁是一款味道香浓的鲁菜。主要材料所用材料熟猪肚。辅料:干辣椒、青椒、红椒、葱、姜、蒜。调料:盐、糖、鸡粉、料酒、酱油、麻油、食用油。...
香油不上火,香油是去火的一种调味品,属于凉性的,是食用油中的珍品。香油又称麻油,北方多称为芝麻油。具有特别的香味,故称为香油。芝麻香油是河南南阳的地道名产。香油中含有蛋白质,芝麻素,维生E,卵磷脂,蔗糖,钙磷铁等矿物质,是一种营养...
1、洋葱/小葱/香菜洗净备用。洋葱切丝,火腿切丝,小葱/香菜切段。2、洋葱丝放入干净的容器用清水泡一分钟,然后在反复用清水冲2次就可以了。如果洋葱不用清冲泡和反复冲洗,就会比较辣呛,喜欢这个辣味的可以不用泡。3、把所有准备好的材料...
莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。莲藕去皮切薄片,浸入清水中。锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可。捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分。加糖、醋...
凉拌莲藕,麻辣鲜香,爽口下饭,想想都流口水,香辣拌藕片也是减肥期间推荐的食谱,所以很多朋都喜欢吃藕片,那香辣拌藕片怎么做呢?3、炒锅加入适量的油,爆香花椒、麻椒、八角、干辣椒丝、郫县豆瓣酱,油不要太多,避免油腻。4、加入适量的白糖、香醋...
京式月饼,是北方地区月饼类食品的代表品种之一,花样众多。起源于京津及周边地区,在北方有一定市场。1、主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为2:3,重用麻油,口味清甜,口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁...
有网友问麻油保质期一般是多久,今天就给大家讲解一下麻油保质期一般是多久。麻油保质期一般是12-24个月。麻油在常温下保存一般是12个月,放在冰箱中冷藏或阴凉干燥处可达两年以上。麻油很容易变质,在常温下存放建议不要超过12个月,原因是麻油...
有网友问芝麻里有虫子怎么处理,今天就给大家讲解一下芝麻里有虫子怎么处理。1、打一盆清水,把芝麻倒进盆里,被虫子吃过的芝麻会漂在水上,将漂浮的芝麻捞出,水下的芝麻拿出晒干即可食用。2、芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,...
有网友问麻油是什么做的,今天就给大家讲解一下麻油是什么做的。麻籽。麻结出的籽压榨出来就是麻油。又被称为芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻...
有网友问熬阿胶糕需要放油吗,今天就给大家讲解一下熬阿胶糕需要放油吗。不需要。在熬阿胶糕的时候并不需要放油,直接用阿胶等材料直接熬煮即可。阿胶糕的原材料中具有油的存在,主要是起到润滑防粘的作用。阿胶糕熬好后,通常是在容器表面涂上一层麻油...
有网友问火麻油怎么吃,今天就给大家讲解一下火麻油怎么吃。可凉拌、生吃、煲汤、油炸、口服等。火麻油又叫大麻仁或麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实。火麻油含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量...
有网友问芝麻油放了6年还可以吃吗,今天就给大家讲解一下芝麻油放了6年还可以吃吗。芝麻油放6年不可以吃。芝麻油保质期基本是十八个月,放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油变质是一个渐变的过程,渐变过程是不能用鼻子和眼睛准确判断的,为了身体健...
有网友问清明节吃什么,今天就给大家讲解一下清明节吃什么。青团子、艾粄、馓子、芥菜饭、清明饭等。1、青团子:清明吃青团子是很多地区都有的习惯。做青团子不同地区用的食材也不大一样,我们当地人做青团子喜欢用嫩艾或者小棘姆草,还有的地区会用鼠曲...
有网友问大邑美食,今天就给大家讲解一下大邑美食。肥肠血旺、麻油鸭、豆花、凉拌鸡、雪山老腊肉等。1、肥肠血旺:肥肠毛血旺是以肥肠、毛血旺为主材的菜肴名。这道菜是典型的香辣风味,兼具色、香、味之特长,食之使人胃口大开,制作简单价格便宜,即暖...
有网友问烤羊肉串需要什么调料,今天就给大家讲解一下烤羊肉串需要什么调料。酱油、辣椒粉、盐、味精、麻油、烤香料等。1、酱油:酱油是中国传统的调味品,用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成的液体调味品,色泽呈红褐色,有独特酱...
有网友问牛丸怎么做法好吃,今天就给大家讲解一下牛丸怎么做法好吃。1、准备材料:牛腿肉400克、猪背脂肪泥50克、蒜酥半勺、碎冰80克、细地瓜粉50克、调味料适量、盐10克、鱼露5克、细砂糖20克、白胡椒粉适量、麻油1小勺。2、牛肉洗好切小...
有网友问芦丁鸡怎么吃,今天就给大家讲解一下芦丁鸡怎么吃。食材:芦丁鸡五只、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。1、芦丁鸡活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。2、放木耳、咸肉片、大红枣,继续...
有网友问香菜怎么凉拌,今天就给大家讲解一下香菜怎么凉拌。香菜凉拌的方法:1、准备材料:香菜一把、熟花生米适量、、麻油适量、盐适量、糖适量、醋适量。2、香菜洗净放在一个干净的盆里。3、用开水烫一下后立刻捞出沥水。4、香菜切成小段放在一个碗...
有网友问香油煎苍耳注意事项,今天就给大家讲解一下香油煎苍耳注意事项。1、应该选用干燥的苍耳来制作。2、使用之前应该把表面的刺去除,用剪刀剪去。然后再用小锤子把苍耳敲出一个裂口,这样能够使煎的时候,苍耳里面的有效物质更容易透析出来。3、香...
有网友问镇江淆肉怎么做的,今天就给大家讲解一下镇江淆肉怎么做的。1、食材:蹄膀、盐、糖、味精、黄酒、麻油、红油、胡椒粉、生抽、陈醋、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒。2、将猪蹄处理干净,大骨剔出、剞花刀,用葱姜蒜、黄酒腌制半天以上。3、葱姜蒜切碎...
企业名称:芜湖县培元油坊注册地址:芜湖市芜湖县六郎镇殷港大道37号(申报承诺)登记机关:芜湖县市场监督管理局所属行业:农副食品加工业所在省份:安徽所在城市:芜湖市所在区域:芜湖县成立时间:2020-05-21审核时间:2020-05-21公...
有网友问西瓜子能吃到肚子里吗,今天就给大家讲解一下西瓜子能吃到肚子里吗。最好不要。西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当食入西瓜籽并夹有食物混杂时,可随大便排出。当大量进食西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收后,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致...
有网友问潮南区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下潮南区特色美食有什么。潮南区特色美食有什么有糖葱薄饼、焗袈裟鱼、炸荷包鱼、红焖海参、红焖明皮、红焖脚鱼、红焖海螺等。1、糖葱薄饼:是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的,糖葱很容易松...
有网友问京口区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下京口区特色美食有什么。京口区特色美食有什么有镇江肴肉、麻油馓子、清炖蟹肉狮子头、白汁鮰鱼、镇江酱菜等。1、镇江肴肉:镇江肴肉又名水晶肴肉,亦叫水晶肴蹄,是驰名中外的镇江名菜。肴肉虽是凉菜...
有网友问麻油鸡怎么做,今天就给大家讲解一下麻油鸡怎么做。用料:鸡肉500g、麻油30g、姜片4片、冰糖10g、米酒400g、葱花5g、盐2g、生抽10g。1、锅倒入麻油,油锅烧热后,加入姜片,小火煸出香味。2、鸡肉下锅,煎炒至表面变色微焦...
有网友问南瓜鸡蛋羹的做法,今天就给大家讲解一下南瓜鸡蛋羹的做法。鸡蛋1个、小南瓜1个、玉米淀粉1/3小勺、纯净水(鸡蛋的3倍)、食盐1/4小勺、麻油几滴、酱油几滴。小南瓜一只,从1/4的地方切开,去瓤,可以留下瓤炒别的菜用。一个鸡蛋打到小...
有网友问怎样做牛肉丸子好吃又松软,今天就给大家讲解一下怎样做牛肉丸子好吃又松软。牛肉丸子好吃又松软的做法:1、准备材料:牛腿肉400克、猪背脂肪泥50克、蒜酥半勺、碎冰80克、细地瓜粉50克、调味料适量、盐10克、鱼露5克、细砂糖20克...
有网友问牛蛙怎么炒不腥气,今天就给大家讲解一下牛蛙怎么炒不腥气。鲜活牛蛙两只700g、青椒少量、小红椒少量、老姜少量、大蒜少量、紫苏少量。将牛蛙用水冲洗干净,剖开掏出内脏,然后剥皮,再用流水冲洗干净,放到碗中沥水。青红椒、老姜、大蒜子切碎...
有网友问香油可以用什么代替,今天就给大家讲解一下香油可以用什么代替。可用橄榄油代替。香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论...
有网友问胡麻油可长期食用吗,今天就给大家讲解一下胡麻油可长期食用吗。可以。胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指...