有网友问闷子菜的做法,今天就给大家讲解一下闷子菜的做法。1、准备食材:凉粉(闷子)300克、葱末2茶匙、蒜末2茶匙、芝麻酱4勺、盐2克。2、油热把凉粉倒入锅里煎炒,凉粉煎起焦倒入葱末、蒜末、盐搅拌。3、炒出葱花和蒜蓉的香味,倒入一点生抽,...
有网友问闷子是什么做的,今天就给大家讲解一下闷子是什么做的。闷子是用粉条和粉面做的。闷子是河北省河间市的特产,做好的闷子可以煎可以炒,味道独特美味。做闷子小技巧,和馅时用老汤代替水会更好,淀粉的比例不是一成不变的,一定要一边和馅一边加...