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板面是哪一个地方的特色

板面是安徽北部地区特色小吃。面食代表之一，由于它起源于阜阳太和县，加之又是在案板当地老百姓和面和做饭用的木质桌子上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。板面一是面好，二是臊子好，太和县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季...

精选综合 2023-05-09

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