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地瓜面包子怎么和面(地瓜面包子怎么和面好吃)

有网友问地瓜面包子怎么和面，今天就给大家讲解一下地瓜面包子怎么和面。1、准备食材：地瓜面粉200克、小麦面粉200克、油、盐。2、地瓜面粉和小麦面粉混合。3、水烧开后一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，等到面粉成块状以后停止倒水，放到温度合适和...

精选综合 2019-06-27

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老面包子不够松软的原因(老面包子不够松软的原因视频)

有网友问老面包子不够松软的原因，今天就给大家讲解一下老面包子不够松软的原因。１、发酵粉开封时间长：发酵粉使用时间过长，特异性减少又继续使用，造成醒面实际效果不太理想，不够软。２、发酵温度过高或过低：发酵需要一定的温 度，夏季一般室内温度发...

精选综合 2016-05-17

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死面包子怎么和面(死面包子用什么水和面)

有网友问死面包子怎么和面，今天就给大家讲解一下死面包子怎么和面。一边倒水一边揉面，揉好后盖上保鲜膜，静止20～30分钟，让面团充分均匀的吸收水即可。不加发酵粉的面叫做死面。包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮...

精选综合 2015-02-18

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