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冬天发面如何发得又快又好

有网友问冬天发面如何发得又快又好，今天就给大家讲解一下冬天发面如何发得又快又好。多放些酵母。冬天和面要比夏天多放酵母，面会发得快一些。使用酵母前要用温热的水将酵母化开。温热水和面。在和面时用温热水，能让面更易发起来，但不要用很烫的水...

精选综合 2017-02-08

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