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米酒的长期保存方法(米酒的长期保存方法加冷开水行吗)

有网友问米酒的长期保存方法，今天就给大家讲解一下米酒的长期保存方法。1、酿造好的米酒，放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方，或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡，所以最好...

精选综合 2015-06-17

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鱼有点臭味了怎么处理方法

有网友问鱼有点臭味了怎么处理方法，今天就给大家讲解一下鱼有点臭味了怎么处理方法。白酒去鱼臭味：将鱼洗净后，在鱼身上涂抹一层白酒，过几分钟后用水冲去，即可去除鱼臭味。红葡萄酒去鱼臭味：将鱼处理好后，往剖开的鱼肚子内抹上些红葡萄酒，可以有效去...

精选综合 2015-06-10

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湛江经济技术开发区东海米佳小酒馆_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：湛江经济技术开发区东海米佳小酒馆注册地址：湛江经济技术开发区东简街道钢铁安置小区溪头田村A3栋1单元201房登记机关：湛江经济技术开发区市场监督管理局所属行业：餐饮业所在省份：广东所在城市：湛江市所在区域：麻章区成立时间：2020...

精选综合 2015-03-05

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米酒汤怎么做(鸡蛋米酒汤怎么做)

有网友问米酒汤怎么做，今天就给大家讲解一下米酒汤怎么做。1、准备食材：鸡蛋、米酒、水、枸杞、玉米粒、水淀粉。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、锅中放入水和米酒，加玉米、枸杞，缓慢加热。4、水淀粉和蛋液，分别缓慢搅拌倒入。5、大火煮沸，出锅。营...

精选综合 2015-02-21

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味淋是什么调料可以用什么代替

有网友问味淋是什么调料可以用什么代替，今天就给大家讲解一下味淋是什么调料可以用什么代替。味淋是是一种含有酒精和糖分的高甜度酒类调料，可以用米酒加点红糖代替或者甜酒酿代替。味淋是日本料理中常用的调味料，它的本质是调味米酒，属于料理酒，在烹...

精选综合 2015-02-02

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樱桃能不能煮着吃(樱桃核能不能吃)

有网友问樱桃能不能煮着吃，今天就给大家讲解一下樱桃能不能煮着吃。樱桃能煮着吃。樱桃甜汤：准备10颗新鲜樱桃，洗净去蒂去核，然后准备一杯纯正的米酒备用。樱桃加水用大火煮开，小火慢炖30分钟，待其软化后倒入米酒，喜欢甜的可加糖，煮开后即可...

精选综合 2014-12-19

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随县江攀高粱酒坊_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：随县江攀高粱酒坊注册地址：随县新街镇金鸡山村一组登记机关：随县市场监督管理局所属行业：酒、饮料和精制茶制造业所在省份：湖北所在城市：随州市所在区域：随县成立时间：2020-08-25审核时间：2020-08-25公司网址：-公司法...

精选综合 2014-10-10

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蒸的黑米饭太硬了怎么办

有网友问蒸的黑米饭太硬了怎么办，今天就给大家讲解一下蒸的黑米饭太硬了怎么办。加水继续煮：在黑米饭中倒入适量的开水，盖好盖子，用大火再煮一段时间，黑米饭会有所变软。加米酒煮：在黑米饭中倒入一碗米酒，一般黑米饭和米酒的比例为10：1，然后盖上...

精选综合 2014-09-27

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米酒可以发面做馒头吗(米酒发面做馒头最正宗的做法)

有网友问米酒可以发面做馒头吗，今天就给大家讲解一下米酒可以发面做馒头吗。可以。米酒内含有的酒曲可以进行发酵，而且制作出来的馒头不仅柔软蓬松，还带有一股酒香。不过米酒发馒头的时间比较慢，因此最好选择新鲜的米酒进行发酵，同时制作的比例要严...

精选综合 2014-08-15

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米酒酸了能不能喝(米酒酸了还能不能喝)

有网友问米酒酸了能不能喝，今天就给大家讲解一下米酒酸了能不能喝。不能。米酒酸了说明制作步骤有些不正确，发酵过程中产生了一些酸，这种酸对人体没有好处。且在制作米酒的过程中，如果蒸的糯米还是热的就加入了酒曲，会造成酒曲变质，做出来的米酒会...

精选综合 2014-07-17

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米酒直接喝还是加热(米酒直接喝还是加热好)

有网友问米酒直接喝还是加热，今天就给大家讲解一下米酒直接喝还是加热。米酒直接喝或加热后饮用都可以。米酒加热温度不能超过45度，需采用隔热水下锅的方式加热，直接倒进锅里煮会导致酒精挥发，各种益生菌也会因高温死亡，口感和营养价值大打折扣。...

精选综合 2014-06-26

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白露的风俗食物(白露的风俗食物有哪些)

有网友问白露的风俗食物，今天就给大家讲解一下白露的风俗食物。1、龙眼、白露茶、白露米酒、番薯。白露，“二十四节气”中的第十五个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸，太阳达黄经165度，于公历9月7~9日交节。白露节气后，阴寒之...

精选综合 2014-05-27

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米酒中途发酵能打开看吗(做米酒中途能打开吗)

有网友问米酒中途发酵能打开看吗，今天就给大家讲解一下米酒中途发酵能打开看吗。可以。米酒在冬季需要发酵3天到一周的时间，而夏季则需要18小时-24小时，中间随时检查，看有无发热，发热就是好现象。可以在发酵30个小时后打开看，发酵好的醪糟...

精选综合 2014-05-14

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爆炒腰花怎么炒(怎么炒腰花又嫩又好吃)

有网友问爆炒腰花怎么炒，今天就给大家讲解一下爆炒腰花怎么炒。１、猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块。２、猪腰片用水浸泡半小时后，反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味。３、锅里把水烧开，加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些，可以去腥...

精选综合 2014-02-01

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煮熟的饭太硬怎么补救

有网友问煮熟的饭太硬怎么补救，今天就给大家讲解一下煮熟的饭太硬怎么补救。1、用筷子在米饭上面擦几个洞，加适量的开水，再煮一会儿，米饭就会变软。2、加适量的米酒，一般比例为10比1，均匀的撒在米饭上，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完...

精选综合 2014-01-15

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