芋艿发青了不要吃,因为芋艿发青的青色部分可能含有毒素,所以不能食用。正常成色的芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。...
1斤面粉可以配3两小苏打。苏打的使用是必须配合其他的材料的,不能独立用来发面。小苏打是一种碱,用来发酵必须有酸的存在才能反应。在和食物里含有的酸性物质作用下,小苏打可分解成钠离子,水和二氧化碳气体,后者可以起蓬松食物的作用。...
1、含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。2、含有丰富的维生素E,每100克中含有1.79毫克。3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。4、含钾高含钠低,100克中含钾:201毫克,钠:1.7毫克,常吃对高血压患者有益。5、铁和磷的含量...
酱油是常见的调味品,在烹饪的过程中必不可少;但是酱油只是调料,不能把它当成营养品或保健品。100毫升的酱油中含有15克的钠,如果酱油摄入过多,首先导致盐的摄入量过大,每天摄入6克钠为宜;其次,酱油的原料是大豆,是通过大豆发酵制成,会提供...
有网友问1个矿泉水瓶盖装多少克盐,今天就给大家讲解一下1个矿泉水瓶盖装多少克盐。1个矿泉水瓶盖装克12克左右盐。(g)是一个质量单位,千克(kg)的千分之一,一克的重量大约相当于一立方厘米水在室温中的重量,克常用于买菜等场所。盐其实也是...
有网友问石炭酸是什么的俗称,今天就给大家讲解一下石炭酸是什么的俗称。石炭酸是苯酚的俗称。苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体,有毒,是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物(如阿司匹林)的重要原料。熔点43℃,常温下微溶于水,易溶于有机...
有网友问煮熟的花生放冰箱能保存多久,今天就给大家讲解一下煮熟的花生放冰箱能保存多久。一个星期。将煮熟的花生放进密封的容器中,放在冰箱可以保存一个星期,但应尽快食用,如果是生花生,应该用塑胶袋封好口,以免回潮影响口感,放在恒温的环境中。...
有网友问美极鲜味汁是什么,今天就给大家讲解一下美极鲜味汁是什么。美极鲜味汁是酱油。使用精选小麦,通过种曲、制曲、制醪的传统方法制作,也被称为三步自然发酵法。与此同时使用0-4摄氏度的专业低温水解技术,促使蛋白质分解,提取氨基酸等鲜味物...
钠元素的发现史直到18世纪,化学家们才发现“植物碱”(K 2 CO 3 、碳酸钾,从地层的沉积物中获得)和“矿物碱”(Na 2 CO 3 、碳酸钠,从燃烧木材的灰烬中获得)是两种不同的物质。人们在发现了这个差别之后,才分清了钾和钠之间的...
有网友问米冬瓜和冬瓜的区别,今天就给大家讲解一下米冬瓜和冬瓜的区别。1、米冬瓜茎蔓生、特早熟,生长势强,主蔓最早3-5节始现雌花,单株结瓜2-3个,果实为球状。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,生产于夏季。2、冬瓜属一年生蔓生或架生草...
有网友问盐放久了能吃吗,今天就给大家讲解一下盐放久了能吃吗。1、可以吃,国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起施行。其中规定,食盐因为其化学性质非常稳定,在常温下不会发生化学反应,可以免标注保质期。食用盐通常由岩...
有网友问橘子白色的丝能吃吗,今天就给大家讲解一下橘子白色的丝能吃吗。能。橘子的白色网状丝虽然很苦,但是可以直接吃,橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。橘子中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维,碳...
有网友问面条的钠含量多少为最合适,今天就给大家讲解一下面条的钠含量多少为最合适。我国尚未对挂面中钠的含量规定数值标准。质检部门进行产品检测时,参照的是国外的标准。挂面在生产中加入了适量氯化钠使之更白亮,还能缩短面条煮熟时间,从而使面条带...
有网友问哈密瓜是热性还是凉性,今天就给大家讲解一下哈密瓜是热性还是凉性。凉性。哈密瓜味甘性寒,其中含有蛋白质、膳食纤维存在,同时哈密瓜中的胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等各类营养物质丰富,特别是哈密瓜中的磷、钠、钾等...
有网友问苯酚有毒吗,今天就给大家讲解一下苯酚有毒吗。苯酚有毒。苯酚是一种有机化合物,化学式为C6H5OH,是具有特殊气味的无色针状晶体,是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂的重要原料。熔点43℃,常温下微溶于水,易溶于有机溶剂;当温度高于6...
有网友问植雅牙膏哪里生产的,今天就给大家讲解一下植雅牙膏哪里生产的。中国。植雅牙膏是无限极(中国)有限公司旗下个人护理品牌植雅系列的口腔护理产品。植雅牙膏甄选优质原料,自主研发科研成果-植物甙,以现代工艺流程凝萃黄芩根、忍冬花等天然本...
有网友问肉馅怎么保存时间长,今天就给大家讲解一下肉馅怎么保存时间长。把肉馅装进较为牢固的包装袋中,如保鲜盒或保鲜袋,装好之后再渐渐地铺平排出来气体,随后将封袋扎牢密封起来,放进冰箱保存即可。肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜。肉...
有网友问柠檬泡水苦还能喝吗,今天就给大家讲解一下柠檬泡水苦还能喝吗。能。柠檬水本身就有点苦味。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了...
火碱是氢氧化钠。氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有很强腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气和二氧化碳。NaOH是化学实验室其中一种必备的化...
有网友问矿泉水盖子能装几克盐,今天就给大家讲解一下矿泉水盖子能装几克盐。1个矿泉水瓶盖装克12克左右盐。(g)是一个质量单位,千克(kg)的千分之一,一克的重量大约相当于一立方厘米水在室温中的重量,克常用于买菜等场所。盐其实也是氯化钠,...
有网友问海水是什么味道的,今天就给大家讲解一下海水是什么味道的。咸味和苦涩味。海水除了咸之外还有苦涩的味道,因为海水中除了钠和钾离子外,还存在一些钙离子,钙的氯化物比氯化钾咸,但也更苦。人体对于有苦味的物质是排斥的,因为许多天然带有苦...
置换反应是单质与化合物反应生成另外的单质和化合物的化学反应,是化学中四大基本反应类型之一,那么置换反应的三个要求是什么呢?1、必须满足金属活动顺来序表,活泼性强的金属自置换弱的金属。2、盐必须是可溶盐,可溶盐包括易溶盐、中溶盐和难溶盐三种...
有网友问麦冬可以和玉米须一起泡吗,今天就给大家讲解一下麦冬可以和玉米须一起泡吗。可以。麦冬是常见的一味中药,又称“麦门冬”,其性微寒,味甘、微苦,麦冬中含有麦冬皂苷A、B、C、D、氨基酸、黄酮类、纤维素等成分。而玉米须性平,味甘、淡,...
有网友问制盐方法,今天就给大家讲解一下制盐方法。1、纳潮:纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料,为确保生产的正常进行,必须千方百计地保证原料的供应。目前,采用的纳潮方式有两种,一是自然纳潮,二是动力纳潮。自然纳潮...
有网友问熟肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了,今天就给大家讲解一下熟肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了。根据国家相关规定:冻肉及其肉制品在零下18摄氏度条件下最长保质期为一年。超过一年会风干、发绿、发黄等产生变容质。家用冰箱,经常开关门,温度忽高...
有网友问抹茶的发源地,今天就给大家讲解一下抹茶的发源地。抹茶的发源地为中国魏晋时期。抹茶,又称作末茶,起源于中国魏晋时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(即团茶)保存。等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然...
有网友问哈密瓜是碱性食物吗,今天就给大家讲解一下哈密瓜是碱性食物吗。是。哈密瓜性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。碱性水果即钙、钠、钾、镁元素总量较高,被人体摄入后在体内经过...
有网友问树叶为什么是绿色的,今天就给大家讲解一下树叶为什么是绿色的。绿色植物叶肉细胞里有一颗颗绿色的小粒,叫叶绿体。叶绿体内含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素等色素。叶绿素的含量占有绝对的优势,把其他色素都掩盖了,叶子就呈现出绿色。1...
有网友问甜味剂都有哪些,今天就给大家讲解一下甜味剂都有哪些。天然甜味剂有甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钾和三钠等。人工合成甜味剂有糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜等。属于非糖类的甜味剂有天然甜味剂和人工合...
有网友问可以用水进行扑救的是,今天就给大家讲解一下可以用水进行扑救的是。1、比水轻的易燃液体火灾,如汽油,煤油等火灾,不能用水扑灭。因为水比油的比重大,油浮于水面之上仍能继续燃烧。2、容易被损坏的物质,如图书,档案和精密仪器等不能用水扑...