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菜花变紫是怎么回事(菜花变黑是怎么回事)

有网友问菜花变紫是怎么回事，今天就给大家讲解一下菜花变紫是怎么回事。菜花变紫的原因：菜花突遇低温，导致花球组织内的醣甙转化为花青素，使花球变为紫色。花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，在很多蔬菜中都有存在，如西...

精选综合 2022-05-27

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