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炸带鱼用面粉还是淀粉(炸带鱼用面粉还是淀粉酥脆)

有网友问炸带鱼用面粉还是淀粉，今天就给大家讲解一下炸带鱼用面粉还是淀粉。用淀粉和面粉混合而成的面糊裹浆，或者先用带鱼蘸上一层鸡蛋液，然后在面粉中滚一圈再炸。不推荐只裹鸡蛋液来炸带鱼，这样炸出来的外皮不够酥脆。推荐用面粉和淀粉混合来炸带...

精选综合 2022-02-24

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烫种在面包中的作用是什么

有网友问烫种在面包中的作用是什么，今天就给大家讲解一下烫种在面包中的作用是什么。烫种可以让面包口感更加柔软，吃起来不会干硬。“烫种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。烫种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为烫种...

精选综合 2021-11-22

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人艰不拆,该怎么回复

有网友问人艰不拆,该怎么回复，今天就给大家讲解一下人艰不拆,该怎么回复。可以回：人富不妒。意思是：有时候人不会明白自己真正的情感，一旦被深深伤害了，自暴自弃就成了唯一的选项；殊不知其实能令自己悲伤的，正是自己最珍贵的感情，因为珍贵，所以...

精选综合 2020-05-15

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炸带鱼用面粉还是淀粉(炸带鱼用面粉还是淀粉还是鸡蛋)

有网友问炸带鱼用面粉还是淀粉，今天就给大家讲解一下炸带鱼用面粉还是淀粉。用淀粉和面粉混合而成的面糊裹浆，或者先用带鱼蘸上一层鸡蛋液，然后在面粉中滚一圈再炸。不推荐只裹鸡蛋液来炸带鱼，这样炸出来的外皮不够酥脆。推荐用面粉和淀粉混合来炸带...

精选综合 2017-09-04

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