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白酒的执行标准10781.1和10781.2有什区别

有网友问白酒的执行标准10781.1和10781.2有什区别，今天就给大家讲解一下白酒的执行标准10781.1和10781.2有什区别。白酒的执行标准10781.1和10781.2的区别：GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准；G...

精选综合 2020-02-24

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酒花是什么东西(新疆啤酒花是什么东西)

有网友问酒花是什么东西，今天就给大家讲解一下酒花是什么东西。酒花是酿造啤酒的重要原料。酒花具有特殊芳香味，啤酒的香气和苦味，即来源于酒花，在啤酒酿造中，酒花具有不可替代的作用。酒花又称啤酒花，为桑科、葎草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇麻...

精选综合 2020-02-09

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过期的酱油有什么用处(过期的可乐有什么用处)

有网友问过期的酱油有什么用处，今天就给大家讲解一下过期的酱油有什么用处。过期酱油没有用处，过期不宜食用，过期是指酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象，食用后危害人体健康。过期的醋可用于清洗青菜、软化清除农药残留有害物质，...

精选综合 2019-12-01

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苹果醋是醋吗？(苹果醋是醋吗)

苹果醋分酿造果醋和配制果醋。根据中华人民共和国行业标准SB/T 10174—1993 苹果醋属于酿造醋中果醋的一种，是以各种水果为主要原料制成的酿造醋。根据SBT 10337—2012 规定，以酿造食醋为主体，与冰醋酸等混合配制成的调味...

精选综合 2019-09-20

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红酒都含有二氧化硫吗(红酒含有二氧化硫好吗)

有网友问红酒都含有二氧化硫吗，今天就给大家讲解一下红酒都含有二氧化硫吗。含有。在整个葡萄酒生产过程中均会使用到二氧化硫。其在生产过程中的作用是对生产设备消毒杀菌，还可以杀死酿造完的葡萄酒中的酵母，保证葡萄酒的稳定。最后装瓶也会填入二...

精选综合 2019-09-01

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自酿葡萄酒存放多久就不能喝了(自酿冰糖葡萄酒存放多久)

有网友问自酿葡萄酒存放多久就不能喝了，今天就给大家讲解一下自酿葡萄酒存放多久就不能喝了。自酿的葡萄酒保质期为1年。贮存时最好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触、氧化。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存。自酿葡萄酒的最...

精选综合 2019-08-16

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纯正蜂蜜怎么辨别(怎样辨别蜂蜜真假)

有网友问纯正蜂蜜怎么辨别，今天就给大家讲解一下纯正蜂蜜怎么辨别。1、看黏稠度：真蜂蜜容易出现拉丝，而假蜂蜜没有拉丝出现。2、看杂质：蜂蜜中没有杂质的是真蜂蜜，若有颗粒状的物质是假蜂蜜。3、闻气味：优质的蜂蜜有淡淡的花香，而劣质的蜂蜜有糖水...

精选综合 2019-05-13

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100斤玉米能酿多少酒(100斤玉米能酿多少酒广西有个刘定游吗)

有网友问100斤玉米能酿多少酒，今天就给大家讲解一下100斤玉米能酿多少酒。100斤玉米，以传统工艺酿酒产量在40斤左右；以现代工艺酿酒产量可高达100~200斤。传统工艺酿造的酒，出酒率低，品质好；现代工艺酿造的酒，出酒率高，品质则较...

精选综合 2019-05-01

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干白葡萄酒过期能喝吗(干白葡萄酒过期能喝吗?)

有网友问干白葡萄酒过期能喝吗，今天就给大家讲解一下干白葡萄酒过期能喝吗。不能。由于干白葡萄酒很容易被氧化，对于存放条件十分高，长期存放易导致其产生沉淀物、口感变差等影响。过期后其口感和味道会严重下降，尝起来可能会有酸醋味、辛辣味等味道...

精选综合 2019-01-25

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怎么识别蜂蜜是真是假(如何鉴别真假蜂蜜)

有网友问怎么识别蜂蜜是真是假，今天就给大家讲解一下怎么识别蜂蜜是真是假。1、看黏稠度：真蜂蜜容易出现拉丝，而假蜂蜜没有拉丝出现。2、看杂质：蜂蜜中没有杂质的是真蜂蜜，若有颗粒状的物质是假蜂蜜。3、闻气味：优质的蜂蜜有淡淡的花香，而劣质的蜂...

精选综合 2018-12-15

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国标27588是纯粮酒吗(白酒27588是纯粮酒吗)

有网友问国标27588是纯粮酒吗，今天就给大家讲解一下国标27588是纯粮酒吗。是。GB/T27588_2011是纯粮酒执行标准。粮食酒的主要风格特点取决于以下方bai面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。主要...

精选综合 2018-11-19

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青稞酒的介绍(天佑德青稞酒介绍)

有网友问青稞酒的介绍，今天就给大家讲解一下青稞酒的介绍。青稞酒，藏语叫做羌，是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。由于其地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特...

精选综合 2018-11-11

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窖酒的方法有哪几种

有网友问窖酒的方法有哪几种，今天就给大家讲解一下窖酒的方法有哪几种。窖酒的方法有三种。新酒储存在陶缸中，保温催陈；陈酒装入陶缸或不锈钢容器，避光低温环境储存；瓶装窖酒，应该放在温度较低的环境，干燥、通风、避光保存。窖酒就是以中国传统发酵...

精选综合 2018-10-29

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酱油瓶一般多高(海天酱油瓶一般多高)

有网友问酱油瓶一般多高，今天就给大家讲解一下酱油瓶一般多高。酱油瓶一般20-30cm。酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱...

精选综合 2018-09-23

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10781.1是什么酒(10781.2是粮食酒吗)

有网友问10781.1是什么酒，今天就给大家讲解一下10781.1是什么酒。１、ＧＢ／Ｔ１０７８１.１是指纯粮酿造的酒，按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。２、固态法白酒的执行标准：　ＧＢ／Ｔ１０７８１....

精选综合 2018-05-03

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冰酒保质期一般多久(法国冰酒保质期一般多久)

有网友问冰酒保质期一般多久，今天就给大家讲解一下冰酒保质期一般多久。冰酒保质期一般为10年。冰酒是一种甜型白葡萄酒。一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010...

精选综合 2018-05-02

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果酒没有开瓶器怎么打开

1、带钩螺钉法：使用一侧带有钩的螺钉，然后把它一直拧到软木塞里，将木勺的把手放在钩子上，向相反的方向扭转瓶子和勺子把手，用稳定的压力拉起把手即可。2、压力法：将自行车泵插入软木塞的侧面，慢慢充气，直到软木塞开始露出时，用钳子把软木塞拉出来...

精选综合 2018-04-03

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一打酒几瓶?(一打酒是几瓶)

有网友问一打酒几瓶?，今天就给大家讲解一下一打酒几瓶?。12瓶。打是一个计量单位，以12进位。则一打酒是12瓶，半打是6瓶。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型...

精选综合 2018-03-31

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蜂蜜放冰箱里有毒吗(蜂蜜可以放冰箱里保存吗)

有网友问蜂蜜放冰箱里有毒吗，今天就给大家讲解一下蜂蜜放冰箱里有毒吗。蜂蜜放冰箱里没有毒。蜂蜜是可以放到冰箱里面储存的，并且储存的时候一定要把蜂蜜给密封好，这样才会保证蜂蜜不会变质。也可放在阴凉通风处，切记不能暴晒。蜂蜜放到冰箱储存很...

精选综合 2018-02-15

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生抽可以当酱油用吗

有网友问生抽可以当酱油用吗，今天就给大家讲解一下生抽可以当酱油用吗。生抽不可以当酱油用。酱油除了调味以外，还可以为食物上色，而生抽在上色功能上不适用；酱油味道比生抽重，在菜中放同等的酱油和生抽制作的菜肴是完全不同的味道，因此两者不可替代...

精选综合 2018-01-22

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酱油等级(酱油等级一级和三级哪个好)

有网友问酱油等级，今天就给大家讲解一下酱油等级。酱油分为4个等级。分别是氨基酸态氮≥0.80g/100ml为特级，氨基酸态氮≥0.70g/100ml为一级，氨基酸态氮≥0.55g/100ml为二级，氨基酸态氮≥0.40g/100ml为三...

精选综合 2017-12-01

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酱油三年了可以食用吗

有网友问酱油三年了可以食用吗，今天就给大家讲解一下酱油三年了可以食用吗。若未开封且未过保质期即可食用。酱油三年了能否食用，主要看酱油有没有开封，还要看它的保质期。如果开封了或是过了保质期，则不建议继续食用，因酱油在过期之后会遭受细菌、...

精选综合 2017-11-06

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26761是什么标准的酒(国标26761是什么标准)

有网友问26761是什么标准的酒，今天就给大家讲解一下26761是什么标准的酒。26761是小曲固态法白酒。说明这是用小曲作为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，是粮食发酵酿造的，不是勾兑。根据固态法白酒的执行标准分为：GB/T10781....

精选综合 2017-10-02

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清酒保质期多长时间(獭祭清酒保质期多长时间)

有网友问清酒保质期多长时间，今天就给大家讲解一下清酒保质期多长时间。清酒保质期2年左右。清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒...

精选综合 2017-07-21

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食醋去水垢有毒吗

有网友问食醋去水垢有毒吗，今天就给大家讲解一下食醋去水垢有毒吗。食醋去水垢无毒。食醋，又称为醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有3%到5%的醋酸，有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。按食醋生产方法，可分为酿...

精选综合 2017-07-17

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酱油是生抽还是老抽(味极鲜是生抽还是老抽)

有网友问酱油是生抽还是老抽，今天就给大家讲解一下酱油是生抽还是老抽。酱油既不是生抽也不是老抽。酱油早于生抽、老抽的使用，早在三千多年前的周朝就有制作记载，是我国传统的调味品，而生抽和老抽是在酱油的基础上发展演变而来的，可以说酱油是它们的...

精选综合 2017-06-21

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味极鲜能代替酱油吗(味极鲜能代替海鲜酱油吗)

有网友问味极鲜能代替酱油吗，今天就给大家讲解一下味极鲜能代替酱油吗。味极鲜本身就是一种酱油，主要由非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，肌苷酸二钠，鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖等原料制成，味道和成...

精选综合 2017-04-10

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假如掌握了茅台酒的配方、工艺，能不能酿出一模一样的茅台酒？

在现实中，就有一款酒和茅台酒是同宗同源的，那就是陕西的西凤酒。清代，陕西商帮垄断西南井盐，按照当时清政府的规定的“川盐入黔”的经营体制，陕西商人通过赤水河水运把盐巴运到贵州省怀仁县茅台村，上岸后用骡马驮运至贵州。因此茅台村商贾云集，成为了...

精选综合 2017-04-09

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蜂展旭是什么(蜂展旭是什么百科)

有网友问蜂展旭是什么，今天就给大家讲解一下蜂展旭是什么。蜂展旭是一种蜂蜜制品。原产地江苏。有20g、50g等多种规格，性价比较高。包装精美，质量上乘，可作为结婚伴手礼、满月回礼等。用40度左右的温开水冲开后，直接饮用即可。蜜蜂酿造...

精选综合 2017-01-23

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工业酒精浓度(工业酒精浓度最高多少)

有网友问工业酒精浓度，今天就给大家讲解一下工业酒精浓度。工业酒精的纯度通常为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的成本低，乙醇含量高，酿造的工业酒精通常乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。主要应用于...

精选综合 2017-01-06

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