有网友问锡纸可以代替油纸吗,今天就给大家讲解一下锡纸可以代替油纸吗。锡纸可以代替油纸,但需要注意的是微波炉加热时,只能使用油纸,因为锡纸无法在微波炉中加热。因为锡属于金属,放进微波炉内,不仅加热效率变得非常低,还可能产生一定火花,影响食...
有网友问糕粉是什么粉,今天就给大家讲解一下糕粉是什么粉。糕粉是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状,多应用於广东式点心、月饼和水糕皮等。糕粉可分现...
有网友问开水煮挂面几分钟,今天就给大家讲解一下开水煮挂面几分钟。3~4分钟。挂面是小麦粉添加盐、碱和水,经一系列工序精制而成的干面条,在烹调时,可放在沸水中烫煮3~4分钟,这样煮出来的挂面,不会变糊也不会干硬。煮挂面时,若在水中加1汤...