有网友问糕粉是什么粉,今天就给大家讲解一下糕粉是什么粉。糕粉是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状,多应用於广东式点心、月饼和水糕皮等。糕粉可分现...
有网友问海螺怎么清洗才干净,今天就给大家讲解一下海螺怎么清洗才干净。1、面粉清洗:海螺的表面有一层滑腻的黏状液体,清洗时可取适量面粉与大海螺放在一起调匀,让其表面均匀沾上面粉,然后再用清水冲洗即可。2、盐加麻油清洗:先海螺的表面清洗干净后...