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怎么做干炒牛河(怎么做干炒牛河不粘)

干炒牛河的做法，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。牛肉切片。放入生抽，老抽，糖，充分抓匀腌制。加入蛋清，水淀粉，蛋黄。绿豆芽掐去头尾后，...

精选综合 2023-05-07

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出去聚餐，吃什么比较好？有什么好的推荐吗？

非常高兴回答您的问题。吃什么？因人而异吧，每地方的口味都不一样。主要看你们是哪里人喜欢吃什么。然后再去决定。就拿我们南方广东人来说，朋友聚餐，家庭聚餐，基本上都会选择喝早茶，下午茶，晚茶（供选择三个时间段），因为广东这边茶文化非常浓...

精选综合 2016-10-15

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牛河是什么(牛河是什么原材料)

有网友问牛河是什么，今天就给大家讲解一下牛河是什么。牛河是广东省着名的汉族特色小吃，属粤菜系，起源于广州市沙河镇。牛河是广东人的叫法，牛指牛肉，河指河粉。干炒牛河是以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在广州、香港以至海外的粤菜酒家、香港的茶餐...

精选综合 2016-06-08

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牛河是啥(干炒牛河是啥)

有网友问牛河是啥，今天就给大家讲解一下牛河是啥。牛河是广东茶餐厅的必备菜色，起源于广州市沙河镇。牛指牛肉，河指河粉，配以芽菜、葱段、青菜、洋葱等辅料。干炒牛河讲究“镬气”，须猛火快炒，要炒匀之余，手势不能太快，不然粉会碎掉。油的分量...

精选综合 2015-11-20

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广州有哪些比较不错的港式茶餐厅？

不错的很多，下面推荐几家——广九餐室装修偏怀旧风店内的墙壁由港式粤语拼接成的港味十足类似大排档的座位老街坊们会凑在一起聊天非常有亲切感 - 招牌芝士猪排饭 - 比脸还大的猪扒一上来就让人非常惊喜面积大到完全掩盖了隔壁的配菜份量良心到爆炸...

精选综合 2014-06-01

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