1、牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。3、锅中放入黄油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀,倒入砂锅中。4、锅中放入黄油,放入番茄炒至软烂后加入番...
牛腩俗称“胸口斗”、“转子肉”。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条状肉、瘦肉较多、脂肪较少...
今天给大家讲一下川味红烧牛腩的做法,希望大家喜欢。第一步,炒锅放油,待油热时放入豆瓣酱炒至出香味,然后放生姜、花椒和干辣椒,炒至出香。第二步,处理好的牛腩切块放进锅里同豆瓣酱和其他辅料一起翻炒。第三,等到牛腩炒出香味,可以放入白糖。...
有网友问牛腩怎么卤才好吃,今天就给大家讲解一下牛腩怎么卤才好吃。卤牛腩的方法:1、准备材料:牛腩750g、干辣椒两个、八角一个、姜三片、香叶两片、料酒小半碗、生抽两匙、盐一匙、十三香两匙、白糖一匙、鸡精一匙、陈醋一碟。2、锅里烧开水下牛...
有网友问牛腩怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛腩怎么做好吃。用料:牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。1、牛肉洗净后切成小块。2、将西红柿切成小块。3、生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花。4、锅中添...
有网友问牛腩汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛腩汤怎么做好吃。牛腩半斤、萝卜半斤、香菜几根、盐2小勺、姜片3片、辣椒面、孜然、糖、花椒粉、盐适量。1、牛腩切块洗净用清水泡半小时。2、泡出的血水倒掉,高压锅加高汤和适量水,加入姜片和盐,压...
有网友问北海美食,今天就给大家讲解一下北海美食。萝卜糕、 虾仔饼、水籺、槐花粉糖水、煎堆、牛腩粉、 蟹仔粉等。北海是中国古代“海上丝绸之路”始发港,是中国西部地区唯一的沿海开放城市,是中国西部唯一具备空港、海港、高速公路和铁路的城市,是...
有网友问赤坎区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下赤坎区特色美食有什么。赤坎区特色美食有什么有白切鸡、风味猪肠粉、木叶夹、麻西对虾、湛江牛腩粉、鸽香楼乳鸽等。1、白切鸡:白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不...
有网友问炖牛腩的方法有什么配料,今天就给大家讲解一下炖牛腩的方法有什么配料。主料:牛腩、番茄;配料:大葱、生姜、八角、白芷、干辣椒、青花椒、小葱、水淀粉;调料:食盐、鸡粉、料酒、五香粉、生抽、香油、食盐、白糖。1、准备牛腩500克,先切成...
有网友问牛腩高压锅压多久,今天就给大家讲解一下牛腩高压锅压多久。30-40分钟。牛腩放在高压锅中压,一般煮制30-40分钟,便可使牛腩出现软烂的现象。煮制时,先将把高压锅放在大火上,盖好锅盖,待牛肉完全煮开锅,并有大量蒸气冒出时,盖上...
有网友问北海美食,今天就给大家讲解一下北海美食。萝卜糕、 虾仔饼、水籺、槐花粉糖水、煎堆、牛腩粉、 蟹仔粉等。北海是中国古代“海上丝绸之路”始发港,是中国西部地区唯一的沿海开放城市,是中国西部唯一具备空港、海港、高速公路和铁路的城市,是...
简介平凡女生李悠然的大学生活是平静无波的,直到她在超市中遇见屈云,两人因为争抢一包番茄牛腩方便面而结下孽缘,两次争斗之后,悠然赫然发现,此人竟是自己的辅导员聂宇晟。从此,两人在校园中展开了暗中的较量。在争斗...
有网友问干锅牛肉怎么炒,今天就给大家讲解一下干锅牛肉怎么炒。用料:牛腩适量、藕适量、大葱适量、豆瓣酱适量、油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、白酒适量、盐适量。做法:1、锅中放适量油,放入藕片。2、炒到藕片焦装,盛出待用。3、藕...
有网友问茂南区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下茂南区特色美食有什么。茂南区特色美食有什么有沙煲粉、牛腩粉、簸箕炊、水东鸭粥、捞粉、化州糖水、木薯籺、香油鸡等。1、沙煲粉:是茂名特有的小吃,因用砂煲来煮而得名沙煲粉,米粉圆润饱满,爽口弹...
企业名称:渑池县腩潮鲜牛腩火锅店注册地址:河南省三门峡市渑池县城关镇黄河路阳光花苑小区东3号登记机关:三门峡市渑池县市场监督管理局城关市场监督管理所所属行业:餐饮业所在省份:河南所在城市:三门峡市所在区域:渑池县成立时间:2020-04-3...
有网友问西单美食,今天就给大家讲解一下西单美食。天下晓富酸辣粉、卤人甲、鲍师傅、掉香缘掉渣饼、松和路一号、京勺爆浆烤猪蹄、瓷器涮肉、雕爷牛腩、火焰薄饼、潮州鱼蛋面、七爷清汤腩、满记甜品、小杨楼私房菜、天津白饺园、古氏疯狂抄手、木马童话黑暗...
有网友问富阳区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下富阳区特色美食有什么。1、新登烧饼:新登烧饼是新登镇的特色小吃,香味浓郁,咬一口既酥又脆,满口留香。2、孙权面筋:孙权面筋外表金黄酥脆,内里肉末、笋干、韭菜鲜嫩多汁,蘸酱或者放在火锅中煮着...
有网友问牛肉面的做法,今天就给大家讲解一下牛肉面的做法。用料:牛腩800克、青菜150克、面条、大葱、生姜、八角、香叶、山楂片、生抽、老抽、番茄酱、郫县豆瓣酱。1、牛腩先用凉水浸泡两三个小时,然后沥水入冰箱冷冻一下切大块,胡萝卜切滚刀块,...
有网友问花都区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下花都区特色美食有什么。1、烧骨:小块小块的排骨经腌制后,炸得香脆可口,散发出香甜的蜜糖味和淡淡的蒜味;蝴蝶骨肉比较厚,以蜂蜜和黑胡椒调味,颇有中式牛扒的架势。2、广式萝卜糕:是广东人过年必...
有网友问牛腩怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下牛腩怎么炒好吃。用料:牛腩450克、土豆100克、胡萝卜150克、食盐4克、食用油30毫升、生姜10克、山楂3克、八角2.5克、桂皮5克、冰糖30克、白皮蒜20克、老抽8毫升、料酒10毫升。1、...
有网友问披萨一定要披萨酱吗,今天就给大家讲解一下披萨一定要披萨酱吗。不用。披萨酱比纯味番茄沙司有更浓香气,口味上更有质感。倘若在制作披萨时原材料中也添有圆葱等香原材料,那么用番茄沙司替代披萨酱基本上对比萨口感主要表现沒有很大影响。披萨...
谢谢邀请,前几天刚刚写了一个营养早餐的食谱,营养均衡,简单快捷,好吃好看,希望对你能有帮助,下面就一起来看看吧高中生营养早餐。【全麦三明治】准备食材:全麦土司、西红柿、鸡蛋、火腿肠片准备调料:食用油、沙拉酱...
有网友问广东菜有哪些,今天就给大家讲解一下广东菜有哪些。广东菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、老火靓汤、罗汉斋、文昌...
有网友问牛肉面怎么做,今天就给大家讲解一下牛肉面怎么做。用料:面粉500克、水220克、牛腩800克、青菜150克、大葱、生姜、八角、香叶、山楂片、生抽、老抽、番茄酱、郫县豆瓣酱。1、牛腩先用凉水浸泡两三个小时,然后沥水入冰箱稍微冷冻一下...
有网友问西红柿牛腩的做法,今天就给大家讲解一下西红柿牛腩的做法。用料:西红柿3个、土豆1个、牛腩250克、葱1小段、料酒1汤匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、八角1个、姜1小块、蒜2瓣、植物油2汤匙、番茄酱2茶匙。1、水开,生牛腩切...
有网友问拌川是什么,今天就给大家讲解一下拌川是什么。拌川是一种干拌面,流行于杭州、上海一带的面条类小吃。这种面里经常会加上各种配料,较有名的有虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。在面的制作上,拌川加上了独特的“螺旋纹”,极大的...
有网友问炒牛腩肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒牛腩肉怎么炒好吃。用料:牛腩块500克、番茄酱30克、高度白酒几滴、大葱20克、生姜15克、陈皮1块、白胡椒粉2克、盐8克、八角1个、花椒2克、桂皮1块、香叶2片、黄豆酱油2勺、老抽1勺。...
有网友问牛肉片煮20分钟能熟吗,今天就给大家讲解一下牛肉片煮20分钟能熟吗。1、一般来说牛肉片煮20分钟能熟。首先注意牛肉的选择,用牛腩或牛腱子肉比较好;其次要看牛肉片的厚薄,越薄的牛肉片熟的越快。如果牛肉质地较老,或者肉片切的比较厚...
有网友问高州市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下高州市特色美食有什么。1、牛腩粉:由传统的牛骨汤加稍微腌制过的牛腩、牛杂还有河粉组成。其特点是牛骨汤味浓郁,牛肉香而有嚼劲,而河粉则是薄身,也易于吸收汤汁。2、胜记酱面:酱料用冬菇、笋、...
有网友问牛腩高压锅上汽几分钟,今天就给大家讲解一下牛腩高压锅上汽几分钟。把高压锅放在大火上,盖好锅盖,待牛肉完全煮开锅,有大量蒸汽冒出时,盖上限压锤,改中小火,炖15~20分钟关火。温度降低后,慢慢取下限压锤,打开锅盖,盛出一块肉和少许...