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牛蹄筋怎么做好吃(牛蹄筋怎么做好吃又简单又方便)

1、牛蹄放入高压锅中，加入桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片等，再添上清水，旺火上烧开，改小火煨4-5小时。直到蹄筋软烂，剩少量浓汁时离火，去掉葱、姜、桂皮，将粗的牛蹄筋挑出，从骨头上将筋肉剥离开来，再切成7厘米长的条。2、清理、煮制...

精选综合 2023-05-10

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特克斯县特色美食有什么

有网友问特克斯县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下特克斯县特色美食有什么。特克斯县特色美食有什么有牛尾土火锅、炖牛蹄、爆炒牛腰片、馕坑烤肉、新疆拌面等。1、牛尾土火锅：用3-5岁新疆褐牛牛尾，炖至酥烂松软，辅以双孢茹、枸杞、葱等蔬菜入锅...

精选综合 2021-03-30

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武隆区特色美食有什么(武隆特色美食有哪些)

有网友问武隆区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下武隆区特色美食有什么。武隆区特色美食有什么有油酥香辣牛肉、武隆板角山羊、武隆牛蹄花、芙蓉江野鱼、武隆羊肉等。1、油酥香辣牛肉：此小吃是通过创新味型的香辣味卤制成熟后，采用油酥后形成的，在细...

精选综合 2016-10-31

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牛蹄怎么煮又烂又好吃

有网友问牛蹄怎么煮又烂又好吃，今天就给大家讲解一下牛蹄怎么煮又烂又好吃。牛蹄、黄酒、姜、盐、冰糖、小葱、鸡精、生抽、老抽、八角、花椒、香叶。锅内放水、料酒、白酒，把牛蹄焯水去腥。温水洗掉浮沫，锅内放油、冰糖。炒糖色，爆香葱姜蒜，加入牛蹄翻...

精选综合 2016-01-27

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牛蹄的做法(牛蹄的做法大全 红烧 家常)

有网友问牛蹄的做法，今天就给大家讲解一下牛蹄的做法。牛蹄2只、土豆2个、食盐5克、八角3粒、桂皮2段、黄酒2汤匙、黑胡椒3克、枸杞10克、当归10克、水适量。1、土豆去皮，洗净，牛蹄洗净。牛蹄在开水中煮3-5分钟，可去除腥味。2、土豆切...

精选综合 2015-05-13

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牛蹄怎么去毛剔壳(牛蹄怎么去毛剔壳视频)

有网友问牛蹄怎么去毛剔壳，今天就给大家讲解一下牛蹄怎么去毛剔壳。牛蹄去毛剔壳的方法：先将牛蹄放到炭火里烤一下把毛烧掉，再用热水浸泡一段时间使牛蹄壳变软，然后用锤子使劲的一凿，即可剔去牛蹄壳。牛：牛是偶蹄目牛科哺乳动物，依不同牛种（属）而...

精选综合 2014-12-26

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