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泡干香菇热水还是冷水(泡干香菇热水还是冷水泡多久)

有网友问泡干香菇热水还是冷水，今天就给大家讲解一下泡干香菇热水还是冷水。热水。干香菇的浸泡需用冷水将香菇表面清洗干净，去除部分灰尘及杂质，然后将香菇根部除去，把香菇盖朝下置于70℃左右的温热水中浸泡，直至香菇松软、香气沁人。若是用冷水...

精选综合 2022-05-20

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泡干竹笋用小苏打还是用碱呢

有网友问泡干竹笋用小苏打还是用碱呢，今天就给大家讲解一下泡干竹笋用小苏打还是用碱呢。小苏打。准备食用小苏打和干竹笋，将干竹笋剪成两段，在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水搅匀，放入干竹笋。将大碗套入食品袋，或用保鲜膜封住...

精选综合 2019-09-19

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干桑葚黄酒比例(桑葚干泡黄酒的比例)

有网友问干桑葚黄酒比例，今天就给大家讲解一下干桑葚黄酒比例。干桑葚黄酒比例为1：3，即三斤黄酒放一斤干桑葚。黄酒的酒精含量比较低，对溶出桑葚有效成分的效果不够强，加上干桑葚的密度比较高，因此使用一斤干桑葚用三斤的黄酒浸泡，是比较合适的比...

精选综合 2018-10-27

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粉皮用冷水还是用热水浸泡?

有网友问粉皮用冷水还是用热水浸泡?，今天就给大家讲解一下粉皮用冷水还是用热水浸泡?。干粉皮可以用冷水泡，也可以温水或热水泡，还可以放在锅里煮软，用这几种方法泡干粉皮效果差不多，关键是不能把干粉皮泡的太软，要保留些筋道的口感才会好吃。至于干...

精选综合 2018-08-27

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干松茸要泡多久(干松茸要泡多久我才能炖鸡)

有网友问干松茸要泡多久，今天就给大家讲解一下干松茸要泡多久。30分钟。干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。泡干松...

精选综合 2017-05-20

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