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叫花鸡是哪里的菜(叫花鸡是哪里的菜系)

有网友问叫花鸡是哪里的菜，今天就给大家讲解一下叫花鸡是哪里的菜。江苏常熟。叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩...

精选综合 2020-06-08

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常熟美食(常熟美食有哪些)

有网友问常熟美食，今天就给大家讲解一下常熟美食。常熟美食有：梅花糕、叫花鸡、爆鱼、酒酿饼、大闸蟹。1、梅花糕：梅花糕相传是乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形...

精选综合 2019-12-20

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