一般正常的猪肉皮吃着是糯糯的,如果猪肉皮吃起来脆而且比较硬,那就是母猪肉了,母猪肉质老、皮厚、不易加工,营养成分也不易吸收,再加上母猪肉的脂肪腥味极其重,所以不建议食用。市场上经常说的母猪肉,是专门用来繁殖的母猪,年迈后被淘汰的肉。其...
肘子种类:前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差。其烹制方法,和用途基本同...
新买的猪肉,猪皮很硬的话,说明那是冷鲜肉,现在好多猪肉都是这样的。90%是母猪肉或公猪肉,而且猪至少在4年以上,尽量不要吃,问题到是不大,.这种猪肉皮厚,如果是剥皮的话,看瘦肉,纤维粗。...
有网友问虾尾直接吃还是剥壳,今天就给大家讲解一下虾尾直接吃还是剥壳。虾尾吃的时候需剥壳。1、除龙虾、皮皮虾为材料的炒虾尾,都可带皮吃。2、龙虾、皮皮虾炒虾尾通常需剥皮吃,因皮厚,不易消化,且外皮虾节间易残留一些细菌等。3、其它炒虾尾,例如...
有网友问韭菜饺子蒸多久,今天就给大家讲解一下韭菜饺子蒸多久。素馅的韭菜饺子通常在开锅之后蒸10-15分钟。常规大小的韭菜饺子蒸10分钟,皮厚或者比较大的韭菜饺子,需要蒸15分钟。素馅的饺子蒸的时间比荤馅要短,非常容易蒸熟,注意不要蒸过头...
有网友问zana车厘子是哪里的,今天就给大家讲解一下zana车厘子是哪里的。智利。智利车厘子,它的产地是来自于南美洲的智利,在地图上智利是成南北走向狭长的一道线,靠着广阔的太平洋和安第斯山脉,这里是盛产车厘子的最佳圣地。主要是因为这里...
有网友问车厘子泡酒去核吗,今天就给大家讲解一下车厘子泡酒去核吗。去核。车厘子泡酒去核后,能使其果肉充分的与酒精结合,营养物质大部分残留在酒中,其口感更加好,而且车厘子的核中含有微量的氢苷,氢苷具有一定的毒性,泡酒后对身体健康可能会有影响...
有网友问椰青可以保存多久,今天就给大家讲解一下椰青可以保存多久。1、青色嫩椰子椰青特点是水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。2、青色老椰子青色老椰子水相对少一...
有网友问车厘子可以泡酒吗,今天就给大家讲解一下车厘子可以泡酒吗。可以。车厘子味道甜美多汁,略带酸味,其中还含有多种营养物质,如:维生素、糖分、蛋白质、钠、铁、钙、钾等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果,用车厘子泡酒,其中的营养物质可...
有网友问整个冬瓜可以放多久,今天就给大家讲解一下整个冬瓜可以放多久。视情况而定。冬瓜适宜储藏在阴凉、通风或干燥的地方,整个冬瓜在适宜的环境中,可以保存1-2个月,但要注意,若冬瓜有发霉的现象,则不能继续食用。冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,...
有网友问生的车厘子可以吃吗,今天就给大家讲解一下生的车厘子可以吃吗。可以,不宜食用过多。生的车厘子口感比较酸涩,味道不是所有人都能接受,一般适量食用不会有什么影响,但是生的车厘子中含有大量的鞣酸,如果食用过多,可能会引起身体不适,因此不...
有网友问鸭掌怎么卤制,今天就给大家讲解一下鸭掌怎么卤制。准备食材:鸭掌、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、盐。去骨鸭掌冷水下锅。锅内热油炒香葱姜蒜。倒入香料炒香。倒入鸭掌加入生抽老抽翻炒上色。倒入啤酒炖20分钟。加盐调味大火收汁即...
有网友问软木是固体还是液体,今天就给大家讲解一下软木是固体还是液体。是固体,比较松软是因为里面有很多空隙,这是由于细胞中的很多水份已经干涸的缘故。软木(phellem),俗称水松、木栓、栓皮,是一种地中海橡树的外皮产物,茎和根加粗生长后的...
有网友问椰子怎么开最简单,今天就给大家讲解一下椰子怎么开最简单。1、沿着黑线(椰子的底部)切下去,切掉一层。2、有可能会直接切开,如果底部比较厚,切掉一层以后拿刀子或者其他硬物戳几下也就开啦。(椰子的底部比头部好开)3、头部尖尖的不好...
有网友问dole车厘子是哪里的,今天就给大家讲解一下dole车厘子是哪里的。美国加州。dole车厘子是从产自美国加州的进口樱桃,比国产的普通樱桃要个大皮厚。Dole源于1851年夏威夷,是都乐食品公司旗下品牌,主要经营新鲜水果、新鲜蔬...
有网友问橘子应该怎么挑,今天就给大家讲解一下橘子应该怎么挑。1、看大小:大的橘子容易皮厚,肉实不饱满。小的橘子又往往发育不好,味欠佳。所以中等大小的最佳。2、看颜色:绿色的橘子一般没有熟透。苍黄色的橘子一般又过于成熟。所以橙黄色且...
有网友问托曼尼榴莲核大不大,今天就给大家讲解一下托曼尼榴莲核大不大。大。托曼尼果肉较少,果核较大,个头比普通泰国金枕要小得多,又名玲珑榴莲,成熟的屁股后面有五星。并且它是一个最接近马来西亚猫山王榴莲的品种,所以别名又叫做泰国长柄猫山王...
有网友问托曼尼榴莲特点,今天就给大家讲解一下托曼尼榴莲特点。托曼尼榴莲的主要特点是:个头小,皮厚,籽大,不用开裂就可以直接食用,果肉颜色偏黄,并且口感香甜软糯。托曼尼榴莲,又叫做玲珑榴莲,号称为是“榴莲中的爱马仕”,这个品种被认为是最接...
有网友问spd车厘子是几j,今天就给大家讲解一下spd车厘子是几j。四个。SPD是JJJJ级别,果径在34mm以上。车厘子几个j代表车厘子的大小。J(jumbo)是南半球车厘子分级常用的单位,通常在智利、新西兰、澳洲等地使用。J的...
有网友问韭菜猪肉饺子蒸多久,今天就给大家讲解一下韭菜猪肉饺子蒸多久。15-20分钟。皮薄蒸的时间短,皮厚蒸的时间长。肉馅饺子蒸的时间比素馅要长一些,因为肉类中含有的蛋白质、脂肪等营养成分比蔬菜更难蒸熟,而且肉类如果没蒸熟,吃了会加重经...
有网友问车厘子可以冷冻吗,今天就给大家讲解一下车厘子可以冷冻吗。不可以。不可冷冻,但可冷藏。车厘子的最佳保存环境是在0-4度。一般可保存7-10天时间,但若放置过久车厘子的表皮会出现变皱,车厘子的梗易脱落,甚至出现腐烂变质的情况。...
有网友问无鳞鱼有哪些,今天就给大家讲解一下无鳞鱼有哪些。魟鱼、海鳝、鲶鱼、鳝鱼、海鳗、黄颡鱼、海豚、鲸鱼、鲨鱼、带鱼等。魟鱼:软骨无鳞,胸鳍发达,如蝶展翅,尾呈鞭状,有毒刺,将身体潜在沙地中生活,有等待住在海底的鱼或贝类接近予以捕食,或防...
有网友问香泡可以吃吗,今天就给大家讲解一下香泡可以吃吗。香泡可以吃。香泡又称香橼、香水柠檬,是芸香科柑橘属的植物,外形成梨形,个头较小,果皮有黏性,内侧厚,外侧薄,绿黄色,皮厚,味微苦,是公园里常见的观赏性植物,可以食用,但香泡果肉比较...
有网友问饺子皮太厚煮不熟怎么办,今天就给大家讲解一下饺子皮太厚煮不熟怎么办。1、改煮为蒸:饺子如果因皮厚煮不熟,为了避免煮久了表皮破裂,可以将饺子捞出,放入蒸锅中蒸熟。2、加冷水继续煮:如果饺子皮厚比较难煮熟,可以在锅中的水烧开了之后,加...
有网友问榴莲怎么判断皮薄皮厚,今天就给大家讲解一下榴莲怎么判断皮薄皮厚。用手指按一下榴莲的外壳,如榴莲壳有弹性即为薄皮,如按不动即为厚皮,不过这种方法不适合挑选未熟的青榴莲,因青榴莲的外壳较硬,无论皮厚、皮薄都按不动。另外还可选择颜色偏...
有网友问车厘子26-28mm是几j,今天就给大家讲解一下车厘子26-28mm是几j。单j。车厘子是分等级的,主要是根据大小,也就是直径进行划分,一般果径26-28mm为单J,28-30mm的为JJ,30-32mm为JJJ。j这个等级的车...
有网友问榴莲发苦怎么处理,今天就给大家讲解一下榴莲发苦怎么处理。如果没变质的话,继续食用,变质了就扔掉。榴莲本身就是一种水果,是可以直接食用。取成熟的榴莲,打开其又厚又硬的壳,取其果肉食用。榴莲的果肉软而甜美,吃起来口感有点像吃雪糕...
有网友问泡椒鸭脚的制作方法,今天就给大家讲解一下泡椒鸭脚的制作方法。1、准备材料:鸭脚、八角、桂皮、花椒、生姜、泡椒、糖、盐、小红椒、洋葱、料酒、凉白开、醋。2、将鸭脚清洗干净,指尖剪去,剁块,锅里放鸭脚,放水,没过鸭脚。3、放花椒、生姜...
有网友问电饭煲蒸饺子需要多长时间,今天就给大家讲解一下电饭煲蒸饺子需要多长时间。上气后15-20分钟。电饭煲蒸饺子,一般等看到出气口冒白气之后,再蒸10-20分钟。正常大小的素馅饺子蒸10分钟,而皮厚一点的蒸15分钟;而荤馅的饺子一般...
有网友问酱肘花是生绑还是熟绑,今天就给大家讲解一下酱肘花是生绑还是熟绑。酱肘花既可以生绑也可以熟绑。生绑先去骨头,尽量保持肘子平整的形状,腌制好后,把肉紧紧朝内卷起,用绳捆绑起来。熟绑是先煮熟后再去骨,然后紧紧朝内卷起,用绳捆绑起来,这种...