七星区美食有桂林米粉、荔浦扣肉、姑子面、桂林酥糖、水糍粑、桂林腐乳等。1、桂林米粉:早籼米磨成浆,滤干后揣成粉团煮熟,压成圆根或片状,洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。2、荔浦扣肉:以荔浦芋、带皮五花肉、腐乳为主要材料蒸制而成,色泽金...
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