有网友问红糟是什么东西,今天就给大家讲解一下红糟是什么东西。红糟是制作米酒过程中产生的酒糟,由黄米酿成,有一种很独特的香味,营养价值很高。红糟是中国江南人士调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等食品的原料,含酒量在20...