有网友问油壶茄子怎么做?,今天就给大家讲解一下油壶茄子怎么做?。用料:黄豆酱油若干、圆茄子2个、蒜沫若干、盐适量、淀粉若干。1、茄子洗净切片备用。2、锅里放适量油,小火煎茄子,煎至两面金黄,茄片变软,将吸进去的油吐出来。3、煎好茄片放锅里...