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茄子能隔夜加热吃吗(煮熟的茄子隔夜还能吃吗)

有网友问茄子能隔夜加热吃吗，今天就给大家讲解一下茄子能隔夜加热吃吗。茄子不能隔夜加热吃。由于施肥的缘故，茄子中往往含有较多的硝酸盐。硝酸盐本身并无毒性，但如果存放一段时间，由于酶的作用，它会转变为亚硝酸盐，对人体造成伤害。在烹调的高...

精选综合 2022-07-04

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茄子切开有黑点还能吃吗(茄子切开中间有黑点能吃吗)

有网友问茄子切开有黑点还能吃吗，今天就给大家讲解一下茄子切开有黑点还能吃吗。不能。茄子里有黑点，可能是发霉，可能是被虫蚁侵袭，也可能是被碰伤，然后导致的氧化发黑，无论是哪种情况都不能吃，否则可能出现一系列不适反应。茄是茄科，茄属植物。...

精选综合 2022-06-30

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茄子是去皮好还是不去皮好

有网友问茄子是去皮好还是不去皮好，今天就给大家讲解一下茄子是去皮好还是不去皮好。不去皮好。茄子皮营养丰富，能够保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性，增加微血管韧性和弹性，还能维持细胞内的渗透压，适量食用茄子皮对人体有一定好处。茄是茄科，茄属...

精选综合 2016-10-17

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炒茄子要去皮吗(炒茄子去皮吗?)

有网友问炒茄子要去皮吗，今天就给大家讲解一下炒茄子要去皮吗。茄子不需要去皮，只需要在制作前清洗干净即可。茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的...

精选综合 2016-04-17

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茄子放久了焉了还能吃吗(新鲜茄子放久了还能吃吗?)

有网友问茄子放久了焉了还能吃吗，今天就给大家讲解一下茄子放久了焉了还能吃吗。如果没有腐烂变质的情况，就还能吃。茄子久放变焉，只是其中的水分减少了，而并不会产生有毒物质。茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄...

精选综合 2014-07-09

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茄子里边发黄是不是坏了

有网友问茄子里边发黄是不是坏了，今天就给大家讲解一下茄子里边发黄是不是坏了。是坏了。茄子里边发黄是因为茄子放置时间过长或遭受机械性损伤，导致内部遭到细菌等微生物的入侵，从而出现变色现象。茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可...

精选综合 2014-04-06

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