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茄鲞的做法(红楼梦里茄鲞的做法)

有网友问茄鲞的做法，今天就给大家讲解一下茄鲞的做法。茄子、口蘑、香菇、豆腐干、红灯笼辣椒、绿辣椒、黄辣椒、糟酒、花生、南瓜子、开心果、松子仁、鸡脯肉、葱、姜、白糖、香醋、胡椒粉、老抽、鸡油、水淀粉、黄酒、笋、高汤、鸡蛋清。1、茄子削皮、切...

精选综合 2015-10-07

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