有网友问青花椒和红花椒的区别,今天就给大家讲解一下青花椒和红花椒的区别。产地:红花椒的产地主要在甘肃、四川、陕西、云南等地方,颗粒饱满,色泽红亮,麻味纯正,香气浓郁,持久性强。青花椒的产地主要在重庆和四川等地区,它的特点是颗粒饱满,色泽...
有网友问鲜青花椒怎么存放,今天就给大家讲解一下鲜青花椒怎么存放。新鲜青花椒用清水稍微洗一下,冲洗掉青花椒表面浮灰即可,洗过以后把青花椒放在通风处阴干水分。将阴干的青花椒装入小塑料袋中,在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑料袋口。把塑料...
有网友问剁椒怎么做,今天就给大家讲解一下剁椒怎么做。用料:新鲜红辣椒400g、盐33g、白糖20g、蒜60g、白酒20g、新鲜青花椒33g。1、红辣椒洗净,晾干水分去蒂。2、将除新鲜青花椒以外所有材料放入锅中。3、切碎或放入搅拌机切碎。4...
有网友问菌油的制作方法,今天就给大家讲解一下菌油的制作方法。主料:花茹、调合油、大蒜干、辣椒干、辣椒油、辣子粉、青花椒、黑白芝麻,辅料:细香葱15克,盐12克。1、香菇洗净,挤干水分,用手撕成小块,大蒜切成碎末,香葱切段,辣椒剪碎。2、锅...
有网友问青花椒的保存方法和注意事项,今天就给大家讲解一下青花椒的保存方法和注意事项。1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。2、准备好适量的凉开水和小塑料袋,将...
有网友问鲜花椒怎么保存不变色又保鲜,今天就给大家讲解一下鲜花椒怎么保存不变色又保鲜。1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水洗一下,洗过后把青花椒放在通风处阴干水分。2、准备好适量凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中,并在每只塑料袋...
有网友问鲜花椒怎么保存不变色,今天就给大家讲解一下鲜花椒怎么保存不变色。鲜青花椒洗净去除多余水分,拿密封好的塑料袋装凉开水,平放进冰箱的冷冻室。需要时连冰带花椒取出。一般情况,一年内颜不会变色。鲜青花椒真空低温保存可不变色,温度5℃...