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白酒一件是什么意思(白酒基酒是什么意思)

白酒一件就是白酒一箱的意思。白酒的包装情况也分不同，一般情况是6瓶一箱，也有12瓶一箱的。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。...

精选综合 2023-05-07

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酵素的发源地

有网友问酵素的发源地，今天就给大家讲解一下酵素的发源地。中国。酵素实际上是酶的别称。曲类是我国传统酵素产品。最早的曲，单为造酒之用，仅以谷物制成。我们的祖先远在4000多年前就知道利用酵母菌的淀粉酶来酿酒，我国是世界上第一个使用酶...

精选综合 2014-05-07

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