有网友问没熟的黑豆为什么不能吃,今天就给大家讲解一下没熟的黑豆为什么不能吃。黑豆是豆类的一种,含有抗胰蛋白酶,其会影响人体蛋白质的分解,因此,黑豆首先要注意煮熟,因为煮熟才会破坏抗胰蛋白酶,食用后,人体才能良好的吸收其中的蛋白质。我国各地...
有网友问黑豆发霉了可以吃吗,今天就给大家讲解一下黑豆发霉了可以吃吗。发霉严重的程度下最好不要吃。不可以。霉变的食物上含有大量的霉菌,吃发霉的黑豆会引起身体不适。在储存黑豆的时候,建议在干燥的条件下进行储存,能避免黑豆出现发霉和生虫的...