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人造奶油是什么做的(人造奶油是什么做的视频)

1、人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。其外观呈鲜明的淡黄色，质地均匀、细腻，风味良好，无霉变和杂质。2、人造奶油主要成分是反式脂肪酸，反式脂肪酸的名称也多种多样，有...

精选综合 2023-05-10

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猪油和起酥油有什么区别(起酥油B级和C级有什么区别)

有网友问猪油和起酥油有什么区别，今天就给大家讲解一下猪油和起酥油有什么区别。1、猪油是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。2、起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成...

精选综合 2022-10-14

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淡奶油是植物奶油吗(植脂淡奶油是植物奶油吗)

有网友问淡奶油是植物奶油吗，今天就给大家讲解一下淡奶油是植物奶油吗。根据情况而定。淡奶油有动物性和植物性两种之分。动物性淡奶油又称鲜奶油，来自于牛奶的提取。其脂肪含量为30~40%，是一种浓稠的、可流动的液体。制作点心时常用来打发...

精选综合 2022-02-24

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植物起酥油是什么油(起酥油是什么油)

有网友问植物起酥油是什么油，今天就给大家讲解一下植物起酥油是什么油。植物起酥油是一种常见的固体脂肪，是用氢化植物油加工而成。它经常在烘焙食品时用于替代黄油，人造奶油或猪油。它能与面粉很好的混合并产生一层脆皮，因此，起酥油特别适合制作糕...

精选综合 2019-10-15

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秋葵油能生吃吗(秋葵能生吃不)

有网友问秋葵油能生吃吗，今天就给大家讲解一下秋葵油能生吃吗。能。秋葵油中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、卵磷脂、维他命等营养成分，营养价值含量比较高是一种新型的植物油，既可被用来烹饪凉拌，也可被加工成人造奶油、调味油等直接进行食用，因...

精选综合 2019-09-25

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氢化油是什么东西(氢化植物油是什么东西)

有网友问氢化油是什么东西，今天就给大家讲解一下氢化油是什么东西。氢化油也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。氢化油由植物脂肪改造得来，即将植物油脂中液态的不饱和脂肪通过加氢硬化，变成固态或半固态的油脂，其目的在于防止油脂变质，增强...

精选综合 2019-04-21

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油菜花可以干什么用(油菜花可以干什么用句子)

有网友问油菜花可以干什么用，今天就给大家讲解一下油菜花可以干什么用。1、食用价值：油菜花的嫩茎及叶可作蔬菜，油种子含油量达35-50%，可榨油或作饲料，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。2、观赏价值：油菜花是重要的观光资源。油菜开...

精选综合 2016-07-17

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秋葵一百斤能出多少油

有网友问秋葵一百斤能出多少油，今天就给大家讲解一下秋葵一百斤能出多少油。秋葵一百斤能出20~30斤油。秋葵籽的越老，越饱满它的出油率越高，通常一斤秋葵油大约出油2~3两，因此100斤秋葵籽大概出油20~30斤。秋葵油：秋葵油，是用成熟...

精选综合 2015-08-25

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