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清汤锅底怎么调(海底捞清汤锅底怎么调辣锅)

有网友问清汤锅底怎么调，今天就给大家讲解一下清汤锅底怎么调。1、将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净。2、放入锅中，掺水3000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味。3、舀出300克吊制好的鲜汤冷却。4、...

精选综合 2021-10-02

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