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孜然五香羊肉的做法(孜然羊肉的做法 家常)

1、五香羊肉配料:草果两个、姜一块，香叶三片，肉蔻两个，白芷两片，小茴香10克、花椒30克、葱、姜、料酒、生抽50克、老抽10克、干黄酱30克、甜面酱15克、冰糖30克、食用盐80克、鲜羊肉20斤2、做法：将羊肉洗净焯水下锅打沫下入以上调...

精选综合 2023-05-11

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胡辣汤热量是多少(胡辣汤热量是多少大卡)

胡辣汤是一种汤类的美食，味道有点辣，喜欢吃辣的朋友应该都会喜欢，味道还是很不错的。1、胡辣汤100g热量大约150卡左右，热量也不会很高。2、不过胡辣汤的口感和味道很辣很香，一般吃胡辣汤都会搭配着馒头或者油条，因此如果经常吃胡辣汤是非...

精选综合 2023-05-10

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煮猪蹄怎么煮好吃(煮猪蹄怎么煮好吃视频)

一、红烧猪蹄1、准备食材：猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克。2、猪蹄切块放锅中，放花椒、八角、葱、姜中火慢炖15分钟。3、另起锅放油、冰糖、姜片，倒入猪蹄锅中。4、加料酒、老...

精选综合 2023-05-08

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五香咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃

有网友问五香咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃，今天就给大家讲解一下五香咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃。1、准备食材：鲜鸭蛋30枚、水3斤、盐1斤、高度白酒3两、花椒适量、大料适量、香叶适量、桂皮适量、肉蔻适量。2、鸭蛋洗净捞出沥干备用。3、盐、花椒、大...

精选综合 2022-11-26

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盱眙十三香龙虾调料配方(盱眙十三香龙虾调料排名前五家)

有网友问盱眙十三香龙虾调料配方，今天就给大家讲解一下盱眙十三香龙虾调料配方。1、浓香型：在一般材料的基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚，进口香叶，制成特有的香味，如香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤。2、怪味型：草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川...

精选综合 2022-11-16

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红烧牛筋怎么做好吃又简单(正宗红烧牛蹄筋的做法)

有网友问红烧牛筋怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下红烧牛筋怎么做好吃又简单。准备食材：牛蹄筋500克、花椒10粒、桂皮2个、大料4个、肉蔻1个、葱一段、十三香5克、姜一块、红烧酱油2汤匙、盐适量、鸡精适量、料酒1汤匙、白糖3勺。辍水去...

精选综合 2022-09-04

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牛肉怎么做好吃(牛肉怎么做好吃又简单的做法)

有网友问牛肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下牛肉怎么做好吃。牛肉做法：1、准备材料：牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老...

精选综合 2022-08-12

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夏季羊排汤怎么炖好喝

有网友问夏季羊排汤怎么炖好喝，今天就给大家讲解一下夏季羊排汤怎么炖好喝。主料：羊排200g、食盐2g、八角2粒、桂皮1.5个、香叶6片、肉蔻。1、羊排泡水5-6个小时，清洗干净焯水。2、热锅炒干水分。3、加入水和香叶，桂皮，八角炖煮1.5...

精选综合 2022-01-12

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包子馅可以放十三香吗(包子馅可以加十三香吗)

有网友问包子馅可以放十三香吗，今天就给大家讲解一下包子馅可以放十三香吗。可以。十三香是指将13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木箱、白芷、三奈、良姜以及干姜等磨为粉做成的调味料，是可以用来...

精选综合 2019-10-06

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肉寇和白寇是一样的吗

有网友问肉寇和白寇是一样的吗，今天就给大家讲解一下肉寇和白寇是一样的吗。肉寇和白寇不一样。两者的差别：1、外形不同：白蔻是球形，身上有裂纹，从内向外裂开，而肉蔻则是椭圆形状的，根部撕裂。2、产地不同：肉蔻产自于热带地区，白蔻一般产自于...

精选综合 2019-05-07

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炒鸡块怎么做好吃(怎样炒鸡块好吃又简单窍门)

有网友问炒鸡块怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒鸡块怎么做好吃。用料：鸡块1000克、青椒1个、香菜适量、姜适量、葱适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、肉蔻适量、麻椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣酱15克、料酒适量、生抽...

精选综合 2019-03-02

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酱大骨怎么做(酱大骨怎么做最好吃)

有网友问酱大骨怎么做，今天就给大家讲解一下酱大骨怎么做。1、准备食材：猪棒骨2根、京葱几段、姜蒜适量、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖20g、干辣椒4个、八角3个、香叶3片、桂皮2段、花椒草果2个、山楂2片、肉蔻3个。2、根...

精选综合 2018-11-21

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麻辣汤底怎么调(麻辣汤底怎么做好吃)

有网友问麻辣汤底怎么调，今天就给大家讲解一下麻辣汤底怎么调。调麻辣汤底的方法：1、准备材料：干辣椒５０ｇ、黄油１５０ｇ、豆豉２０ｇ、丁香４~６粒、草果三个、山奈一小块、肉蔻两个、冰糖一大块、郫县豆瓣１００ｇ。2、草果、山奈、肉蔻拍一下，...

精选综合 2017-12-28

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兔头怎么卤(卤兔头的做法)

有网友问兔头怎么卤，今天就给大家讲解一下兔头怎么卤。材料：兔头适量、桂皮50克、香叶10克、肉蔻10克、陈皮10克、甘草10克、小茴香50克、八角50克、砂仁50克，白豆蔻50克、山奈8克、丁香5克、罗汉果20克、草果30克、白芷10克、...

精选综合 2017-05-13

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盐皮蛋的制作方法(盐皮蛋的制作方法及配方)

有网友问盐皮蛋的制作方法，今天就给大家讲解一下盐皮蛋的制作方法。准备食材：鲜鸭蛋、八角、茴香、桂皮、香叶、三奈、肉蔻、白扣、茶叶、鲜姜、食用碱、食用盐。挑选新鲜的鸭蛋，并将其洗净备用；将八角，茴香，桂皮，香叶，三奈，肉蔻，白扣，茶叶，鲜姜...

精选综合 2016-06-05

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肉蔻适合炖什么肉(肉蔻适合卤什么肉)

有网友问肉蔻适合炖什么肉，今天就给大家讲解一下肉蔻适合炖什么肉。肉豆蔻适合烧卤肉类时添加，炖煮牛羊肉时加入肉豆蔻可以提鲜去腥。肉豆蔻使用时量不宜过多，否则容易引起身体不适，一次放一到两个即可。炖牛肉时放豆蔻，不仅能使牛肉的味道更好，还...

精选综合 2015-11-05

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凉皮大料水都有哪些大料(陕西凉皮大料水都有哪些大料)

有网友问凉皮大料水都有哪些大料，今天就给大家讲解一下凉皮大料水都有哪些大料。凉皮大料水有桂皮、八角、花椒、肉蔻、丁香这些中药材。将中药材打碎磨成粉，然后用纱布包着，放在水里煮开20分钟。之后放入一定的盐，等大料水冷却后，再放两勺味精即...

精选综合 2015-05-05

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牛肉板面的配料25种(牛肉板面的配料25种比例)

有网友问牛肉板面的配料25种，今天就给大家讲解一下牛肉板面的配料25种。25种配料包括：花椒、香叶、小茴香、丁香、千里香、孜然、白蔻、良姜、山楂干、砂仁、甘草、肉蔻、辛夷、栀子、山奈、香砂、草果、木香、罗汉果、八角、一口盅、桂皮、草蔻、荜...

精选综合 2015-05-01

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香果与肉蔻怎么分辨

有网友问香果与肉蔻怎么分辨，今天就给大家讲解一下香果与肉蔻怎么分辨。形状和气味。香果：有外皮。呈长椭圆形，表面灰褐色，里面的果仁也有棕黄色和类白色相杂的大理石花纹，但是尝起来，气味没有肉蔻辛辣，略微香甜一些，并且回口不苦。肉蔻：肉蔻...

精选综合 2014-12-20

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羊腩肉怎么做好吃(羊前腿肉适用于怎么做)

有网友问羊腩肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下羊腩肉怎么做好吃。1、准备食材：羊腩、白萝卜、八角、肉蔻、香叶、桂皮、花椒、黄酒、老抽、生抽、梨汁、葱、姜片、红油辣子。2、锅中加水，冷水放入羊腩和萝卜皮焯水5分钟捞出，挑出箩卜皮，羊腩控干水...

精选综合 2014-10-29

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