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肉制品有哪些(加工肉制品有哪些)

有网友问肉制品有哪些，今天就给大家讲解一下肉制品有哪些。香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品。也就是说所有的用畜禽肉为主要...

精选综合 2016-01-14

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水刀是否能够伤人呢？

有网友水刀是否能够伤人呢？今天就给大家讲解一下水刀会伤人吗。会。水刀不但能切割金属、土石，甚至还能切割肉品。国外已经有人将水刀改造为食品加工机械，去处理生熟类食品，因此水刀也能伤人，就如金属刀具，规范使用才能减少意外的可能性。以上就是...

精选综合 2015-12-28

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猪皮上的印章洗不掉可以吃吗

有网友问猪皮上的印章洗不掉可以吃吗，今天就给大家讲解一下猪皮上的印章洗不掉可以吃吗。可以。猪皮上的印章是用食用色素制成，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：...

精选综合 2015-11-22

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熟牛排吃不完怎么保存

有网友问熟牛排吃不完怎么保存，今天就给大家讲解一下熟牛排吃不完怎么保存。将熟牛排上多余的汁液去除，然后用保鲜膜包裹好，放入密封盒中，存放在冰箱冷藏区即可，但注意存放时间不宜过长，一般不超过24小时，以免时间过长熟牛排滋生大量细菌等有害物质...

精选综合 2015-10-02

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猪肉肠蒸多长时间能熟(灌的猪肉肠蒸多长时间能熟)

有网友问猪肉肠蒸多长时间能熟，今天就给大家讲解一下猪肉肠蒸多长时间能熟。20分钟即可。蒸的时候在肠衣上用牙签扎眼，蒸20分钟即可。猪肉灌肠是特色传统名菜之一，在北京、内黄、汝州等地皆有出产。色泽金黄，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，用竹签扎...

精选综合 2015-08-04

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菠萝炒牛肉怎么做好吃

有网友问菠萝炒牛肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下菠萝炒牛肉怎么做好吃。主料：牛肉150克、菠萝半个、红泡椒1个、青泡椒1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。1、牛肉洗净，浸泡十几分钟，切成3毫米左右的片，加入一汤匙料酒，2克左右...

精选综合 2015-03-15

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牛肉是发物不(羊肉牛肉是发物不)

有网友问牛肉是发物不，今天就给大家讲解一下牛肉是发物不。不是。牛肉是肉食品种之一，富含丰富的营养。主要是含有一些肌氨酸，有效的增长肌肉、增强力量，还可以补充三磷酸腺苷，增强身体的免疫力。维生素的含量也非常高，且牛肉之中具有大量蛋白，...

精选综合 2015-01-03

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牛蹄怎么去毛剔壳(牛蹄怎么去毛剔壳视频)

有网友问牛蹄怎么去毛剔壳，今天就给大家讲解一下牛蹄怎么去毛剔壳。牛蹄去毛剔壳的方法：先将牛蹄放到炭火里烤一下把毛烧掉，再用热水浸泡一段时间使牛蹄壳变软，然后用锤子使劲的一凿，即可剔去牛蹄壳。牛：牛是偶蹄目牛科哺乳动物，依不同牛种（属）而...

精选综合 2014-12-26

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点菜柜冷藏冷冻怎么调(点菜柜冷藏冷冻怎么调视频)

有网友问点菜柜冷藏冷冻怎么调，今天就给大家讲解一下点菜柜冷藏冷冻怎么调。点菜柜的温度应控制在负2到负5摄氏度之间。肉的结冰点温度为负1.7摄氏度，这一温度是冷藏肉品保存的最佳温度。冷藏室通常调节在3-5度之间为宜，冷冻室短时间保持温度...

精选综合 2014-12-23

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熟牛肉放冰箱能放多久(熟牛肉放冰箱能放多久冷冻)

有网友问熟牛肉放冰箱能放多久，今天就给大家讲解一下熟牛肉放冰箱能放多久。零下六度的冰箱可以保鲜1周左右，零下十二度可以保鲜15天左右，零下十八度可以保鲜1个月，零下二十四度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块，稍微放点盐，然后放入冷藏室1...

精选综合 2014-09-27

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牛排需要解冻再煎吗(速冻的牛排需要解冻再煎吗)

有网友问牛排需要解冻再煎吗，今天就给大家讲解一下牛排需要解冻再煎吗。需要，牛排需要解冻至常温再下锅煎比较好。冻牛排直接下锅煎口感比较老，外面熟了里面还生，等到里面煎熟了外面就过于老。且冷冻的牛排直接煎不好掌握火候，容易煎焦。不太好操...

精选综合 2014-03-22

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