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怎么让肉丝炒的嫩(怎么让肉丝更嫩)

有网友问怎么让肉丝炒的嫩，今天就给大家讲解一下怎么让肉丝炒的嫩。１、将准备好的肉，放入碗中，倒入适量淀粉搅拌均匀，腌制片刻，这样的肉质会更加嫩。２、在肉片里，加入适量鸡蛋清搅拌均匀，也可以使得肉质变得细嫩，增加肉的口感。３、如果是冰箱拿出...

精选综合 2015-05-10

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怎么炒金针菇(怎么炒金针菇才好吃)

有网友问怎么炒金针菇，今天就给大家讲解一下怎么炒金针菇。1、准备食材：金针菇、猪里脊肉、食盐、生抽、香油、生粉、红椒、姜、蒜、植物油。2、金针菇洗净去掉根部的一端，用手撕散开，猪里脊肉切成丝。3、肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉，抓匀。4...

精选综合 2015-02-05

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炒大白菜怎么做好吃(大白菜怎么炒好吃又简单的做法)

有网友问炒大白菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒大白菜怎么做好吃。1、主料：白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。2、把白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。3、红辣椒洗净切丝，猪肉切丝...

精选综合 2014-08-18

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炒牛肉丝怎么才嫩(炒牛肉丝怎么炒好吃又细嫩)

有网友问炒牛肉丝怎么才嫩，今天就给大家讲解一下炒牛肉丝怎么才嫩。用料：精牛肉150克、芹菜200克、植物油15克、盐2克、生抽2克、淀粉2克、五香粉2克、蛋清30克、鸡精1克、盐1克、植物油2克。1、牛肉切丝。2、加盐，五香粉，淀粉，蛋清...

精选综合 2014-07-01

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八月瓜怎么炒(八月瓜怎么炒才好吃)

有网友问八月瓜怎么炒，今天就给大家讲解一下八月瓜怎么炒。1、将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝。2、锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色。3、放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。以上就是八月瓜怎么炒，希望对大家有所帮助。...

精选综合 2014-06-23

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新都区特色美食有什么

有网友问新都区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下新都区特色美食有什么。1、牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，尤以三义园牛肉焦饼名气最大。2、新都白...

精选综合 2014-06-14

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苔干菜怎么吃(苔干菜怎么做好吃)

有网友问苔干菜怎么吃，今天就给大家讲解一下苔干菜怎么吃。苔干放入热水中焯一下捞出。猪肉洗干净切成猪肉丝放入碗中，加入生抽，淀粉和盐搅拌均匀。锅中热油，倒入肉丝翻炒断生之后捞出。锅中热油，倒入苔干翻炒断生之后加入肉丝继续翻炒。出锅前撒点盐提...

精选综合 2014-06-05

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豆角炒肉怎么做好吃(豆角炒肉怎么做好吃又简单)

有网友问豆角炒肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下豆角炒肉怎么做好吃。1、长豆角洗净切段，里脊肉切丝。2、里脊肉加入料酒，糖，生抽，盐，淀粉腌拌均匀。3、炒锅倒油烧热爆香葱姜，倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。4、底油放入剁椒炒香。5、加入长...

精选综合 2014-04-24

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海带吃之前怎么处理(鲜海带吃之前怎么处理)

有网友问海带吃之前怎么处理，今天就给大家讲解一下海带吃之前怎么处理。如果想吃新鲜的海带，最好不要用淡水洗，直接放锅里蒸烂，再拿出来洗净，凉拌或炒肉丝。如果要储藏海带，需把新鲜海带晒干后储藏，只要不被潮湿就可以保存一两年，吃时用淡水泡半天...

精选综合 2014-03-30

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红萝卜炒粉丝怎么炒好吃(炒粉丝怎么炒的好吃)

有网友问红萝卜炒粉丝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下红萝卜炒粉丝怎么炒好吃。红萝卜2根、肉丝适量、瑶柱适量、绿豆粉丝一捆、白糖一匙羹、盐小半勺、生粉适量、蚝油一匙羹。胡萝卜切丝，肉切丝，瑶柱泡发。绿豆粉丝用热水泡软，热锅，放油爆香瑶柱和肉...

精选综合 2014-02-28

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