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如何鉴别紫菜品质

紫菜，是在海中互生藻类的统称，红藻纲，红毛菜科，种类多，主要有条斑紫菜，坛紫菜，甘紫菜等，中国沿海地区已进行人工栽培，紫菜富含蛋白质和碘，磷，钙等，供食用，同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效，紫菜因为能够...

精选综合 2023-05-11

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发菜的功效是什么(发菜的功效是什么?)

发菜在广东人的眼中就等于“发财”了，因为粤语发菜和发财近似同音。发菜其实是一种藻类，颜色如发丝般墨黑，而且也像头发一样一根一根的，所以才有了发菜这种叫法。那么发菜的功效是什么呢？1、发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。...

精选综合 2022-05-03

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自制石花菜凉粉水的比例

有网友问自制石花菜凉粉水的比例，今天就给大家讲解一下自制石花菜凉粉水的比例。石花菜：水=1：30。买回干石花菜，要轻轻敲打出沙粒。在清水中泡半时以上，要多用清水冲洗干净，去除杂物，然后放在锅中，倒进锅中按干菜重量的30倍兑水，重新烧沸...

精选综合 2021-03-13

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芭蕉头炖鸡功效与作用(芭蕉头的功效与作用)

有网友问芭蕉头炖鸡功效与作用，今天就给大家讲解一下芭蕉头炖鸡功效与作用。芭蕉花蕾味甘、微辛、性凉，具有化痰消痞，散瘀，止痛、化痰软坚，平肝，和瘀，等功效。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。芭...

精选综合 2017-10-06

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甘是什么味道(辛是什么味道)

有网友问甘是什么味道，今天就给大家讲解一下甘是什么味道。甘味甜中带有一些微苦。“甘”味与“甜”味是一样的，只不过“甘”是中医里五味的一种提法，就例如“辛”与“辣”一样，形容的其实是同一种味道。甘味：甘味即美味，感觉味道美之意，有一种甘...

精选综合 2015-06-20

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