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干贝怎么挑选(干贝怎么挑选好)

有网友问干贝怎么挑选，今天就给大家讲解一下干贝怎么挑选。颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓。形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬。不要有不完整的裂缝。干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩拳头般大小；粒小者次之，颜色发黑者在...

精选综合 2021-01-17

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花胶怎么泡发(花胶怎么泡发多长时间)

有网友问花胶怎么泡发，今天就给大家讲解一下花胶怎么泡发。水发。对于体形较小、厚度一般的花胶，可用清水浸泡4个小时左右，待花胶软身即可切开小块；而对于体形较大、质厚的花胶，可用清水浸泡过夜，待花胶软身即可切开小块。低温泡发。把花胶放入带...

精选综合 2020-12-28

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