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鲜贝和干贝有什么区别？(鲜贝和干贝有什么区别)

干贝在海八珍中排行第六，所以在海鲜干货中是比较出名。干贝还有一个名字：瑶柱，所以一般大家都认为干贝就是瑶柱，其实从严格意义上来说，干贝跟瑶柱是有区别的。把海扇的扇贝丁取出来，晒制成干，就成了干扇贝丁，这就是干贝了；瑶柱是江瑶的闭壳肌，江...

精选综合 2020-10-28

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