有网友问蒸碗怎么做,今天就给大家讲解一下蒸碗怎么做。葱姜片放入碗中,加入热水浸泡1小时。五花肉去皮切块。五花肉加入黑胡椒粉,盐,花椒粉,1勺生抽和1勺葱姜水抓匀腌制半小时。打入鸡蛋。放入红薯淀粉抓匀备用。锅中烧油至7成热,放入肉块炸至金黄...
有网友问辣椒怎么炒鳕鱼,今天就给大家讲解一下辣椒怎么炒鳕鱼。鳕鱼四块、剁椒3大勺、葱、姜、蒜、适量料酒、胡椒粉、盐适量。鳕鱼清洗干净用盐、料酒、姜、葱、胡椒粉腌制一小时以上,腌制后沥干水分装盘。剁椒加蒜粒用油炒出香味,剁椒下锅即可关火,用...
有网友问土豆粉怎么做好吃家常做法,今天就给大家讲解一下土豆粉怎么做好吃家常做法。土豆粉好吃的家常做法:1、准备材料:煮熟的土豆粉1袋、酱油适量、盐适量、蚝油适量、鸡蛋2个、葱1根、蒜苗1根、胡萝卜适量、火腿肠1根。2、鸡蛋打碗里搅拌出泡...
有网友问贝壳肉怎么炒,今天就给大家讲解一下贝壳肉怎么炒。用料:花甲150克,鸡蛋两个,小葱2根,盐少许,料酒1勺。做法:1、花甲水里加入盐浸泡1小时吐沙后捞出冲洗干净控水备用。2、开水里加入一勺料酒,倒入花甲煮至开口捞出。3、花甲去壳留...
有网友问花蟹怎么炒,今天就给大家讲解一下花蟹怎么炒。用料:姜6片、葱5根、料酒1勺、糖10克、花蟹3只、酱油3勺。1、花蟹买回洗净切好。姜葱切好备用。2、先将花蟹过一下油,让肉质硬一点,大约过油5分钟左右。3、过完油,用吸油纸先吸一下。...
有网友问四川醋辣子的详细做法,今天就给大家讲解一下四川醋辣子的详细做法。1、新鲜辣椒切段。不怕辣的还可以用尖椒。2、锅烧热,倒入辣椒。干煸它,什么调料都不放。3、煸干一点,蔫了加盐,比平时炒菜多一点盐,淡化它的辣味。4、翻炒几下,盛起...
有网友问起锅烧油放葱姜蒜台词,今天就给大家讲解一下起锅烧油放葱姜蒜台词。1、这句话最早是快手上面一个喜欢做美食视频的人的口诀。2、口诀: xxx不要扔,起锅烧油,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,老人小孩都爱吃,隔壁小孩都...
一年一度的春节马上就要到了,过年的时候家家户户都会做一桌年夜饭,一家人团团圆圆坐在一起,忙碌了一年难得的相聚时刻,团圆年夜饭菜品总是被赋予不同的意义,也有我们对下一年的美好期盼。所以春节年夜饭菜不仅寓意好,还要营养好,颜值高,看着也要上档...
有网友问地瓜叶做法,今天就给大家讲解一下地瓜叶做法。用料:大蒜瓣、地瓜叶、蚝油、鸡精、酱油、小辣椒。做法:1、洗净地瓜叶。2、准备好大蒜跟小辣椒。3、冷水下锅煮开。4、放入地瓜叶焯水。5、捞出沥干。6、起锅烧油,放入蒜,小辣椒炒香。7、...
有网友问炒猪头肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒猪头肉怎么做好吃。炒猪头肉做法:1、准备材料:猪头肉一小块、青蒜一把、豆瓣酱1勺、盐半勺。2、青蒜去掉根,放在案板上拍一下白色部分。3、青蒜切段。4、猪头肉切片。5、热锅烧油,煸炒猪头肉...
有网友问嫩豆腐怎么炒,今天就给大家讲解一下嫩豆腐怎么炒。用料:嫩豆腐200克、麻婆豆腐调料100克、盐少许。1、豆腐冲干净,切小块,装盘待用。2、锅中烧油,将麻婆豆腐调料放进去翻炒。3、倒入切好的豆腐,翻炒均匀,加水,中火煮五分钟左右。4...
有网友问芦蒿怎么炒不会黑,今天就给大家讲解一下芦蒿怎么炒不会黑。芦蒿250克、香干3块、红辣椒1个、蚝油1勺、姜适量。把香干放开水里煮两分钟,捞起备用。起锅烧油,油热放姜丝爆香。放入切好的香干,再放切好的芦蒿,翻炒均匀。翻炒一会加一勺蚝油...
有网友问四川醋辣子的详细做法,今天就给大家讲解一下四川醋辣子的详细做法。1、新鲜辣椒切段。不怕辣的还可以用尖椒。2、锅烧热,倒入辣椒。干煸它,什么调料都不放。3、煸干一点,蔫了加盐,比平时炒菜多一点盐,淡化它的辣味。4、翻炒几下,盛起...
有网友问普通的挂面怎么煮好吃,今天就给大家讲解一下普通的挂面怎么煮好吃。1、准备材料:面条、香葱、食用油、生抽、陈醋、盐。2、香葱洗净切碎放入大碗中,锅里烧油淋在香葱上。3、加生抽、陈醋、盐、鸡精、开水。锅里煮面,煮熟后捞入碗中即可。面...
有网友问苦瓜怎么炒会翠绿又熟了,今天就给大家讲解一下苦瓜怎么炒会翠绿又熟了。1、苦瓜切去两端根蒂后从中间破开,拿一个小勺子挖掉苦瓜中间的瓤。把苦瓜斜刀切成薄片放在盆中,再加入一勺食盐抓拌均匀,利用食盐的渗透性使苦瓜快速出水,这样苦瓜就没...
有网友问鲍菇怎么炒入味,今天就给大家讲解一下鲍菇怎么炒入味。主料:青椒、杏鲍菇;辅料:蒜末、生抽、老抽、蚝油。青椒、杏鲍菇改刀切丝;开水下锅焯水,捞出沥干水分;热锅烧油,放入蒜末爆香,下入杏鲍菇、青椒炒熟;加一勺生抽、一勺老抽、一小勺蚝油...
有网友问鸡肉和芹菜怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡肉和芹菜怎么炒。芹菜切丝,鸡胸肉切丝备用;红椒切丝备用;鸡胸肉加入盐,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油搅拌均匀腌制5分钟;热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用;另起锅烧油,下入大蒜葱丝爆...
有网友问西兰花打汁要煮熟吗,今天就给大家讲解一下西兰花打汁要煮熟吗。建议在开水中焯水2分钟,再打汁,这样有三个好处:一是可以杀菌消毒,更加干净卫生;二是因为西兰花汇总含有少量的草酸,焯水之后能够去除草酸;三是因为焯水半熟的西兰花比生...
有网友问扇贝粉丝怎么做,今天就给大家讲解一下扇贝粉丝怎么做。1、准备食材:扇贝肉、粉丝、葱、姜、蒜、油、盐、醋、酱油、蚝油、料酒。2、首先处理食材,扇贝肉去掉尾部小黑球,洗净备用,粉丝提前泡软,葱、姜、蒜切成粒,碗中放入盐、酱油、醋、蚝油...
有网友问菠菜香菇怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下菠菜香菇怎么炒好吃。香菇切片倒入开水中焯水断生;关火后利用开水把菠菜顺便烫一下;蒜切片,辣椒切圈,姜切末备用;起锅烧油放入蒜片,姜末,辣椒圈爆出香味;放入已焯水之后的香菇翻炒均匀;加入菠菜炒...