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高压锅生蚝要撬开吗(高压锅蒸生蚝要撬开吗)

有网友问高压锅生蚝要撬开吗，今天就给大家讲解一下高压锅生蚝要撬开吗。高压锅生蚝不需要撬开。高压锅内部温度较高，生蚝属于易熟食材，如果将壳撬开后再蒸容易使生蚝肉质变老；而且高压锅蒸生蚝时内部会产生很多水蒸气，带着壳蒸可以避免水蒸气掉入生蚝...

精选综合 2019-12-24

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生吃生蚝嚼还是吞(生吃生蚝要嚼吗)

有网友问生吃生蚝嚼还是吞，今天就给大家讲解一下生吃生蚝嚼还是吞。都可以。生蚝肉质细嫩，味道鲜美，但是也会带有比较重的海腥味，口感比较独特，喜欢这种味道的可以在口中细细咀嚼，使其鲜味到达口腔的每一个角落；如果觉得腥味过重，难以接受，但是又...

精选综合 2019-08-27

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生蚝蒸多久(生蚝蒸多久才熟)

有网友问生蚝蒸多久，今天就给大家讲解一下生蚝蒸多久。生蚝蒸的时间取决于它的大小，还有是否带壳。带壳的生蚝如果个头比较大的，需要10分钟，小的蒸8分钟即可。去了壳的生蚝体积不大，十分容易熟，大约三四分钟即可。生蚝是优质的海产养殖贝类，不...

精选综合 2019-06-28

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生蚝冷冻一年可以吃吗

有网友问生蚝冷冻一年可以吃吗，今天就给大家讲解一下生蚝冷冻一年可以吃吗。不可以。一般新鲜的生蚝放冰箱保存时间大约是1个月，如果放在冰箱中冷冻了一年的话，生蚝不仅营养成分已经大量流失，而且很可能已经变味、变质，人体食用后可能会引起不适反应...

精选综合 2019-06-24

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坡头区特色美食有什么

有网友问坡头区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下坡头区特色美食有什么。坡头区特色美食有什么有油炸虾饼、白切鸭、杂鱼煲、粉丝蒸沙虫、炭烤生蚝、湛江清水鸡等。1、油炸虾饼：米粉、葱花调糊，加两条去壳鲜虾，炸至金黄即捞起，配以精盐、生菜，香气...

精选综合 2019-06-20

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生蚝高压锅压几分钟(生蚝高压锅压几分钟能熟?)

有网友问生蚝高压锅压几分钟，今天就给大家讲解一下生蚝高压锅压几分钟。25-30分钟。生蚝中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分物质，比较容易被煮熟，而高压锅主要是利用高气压下的沸点提升，对水施加压力，从而使温度上升，用来煮熟食物，一...

精选综合 2019-04-22

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生蚝怎么吃好吃又简单(生蚝怎么做最好吃又简单)

有网友问生蚝怎么吃好吃又简单，今天就给大家讲解一下生蚝怎么吃好吃又简单。1、准备食材：蒜、葱、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、生抽、糖、小米椒。2、生蚝刷洗干净，用小刀撬开摆盘备用。3、将小米椒、洋葱、葱、蒜切碎。4、冷锅下油，将小米椒、洋葱、葱...

精选综合 2019-02-22

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鲜生蚝能生吃吗(冰鲜的生蚝能不能生吃)

有网友问鲜生蚝能生吃吗，今天就给大家讲解一下鲜生蚝能生吃吗。能。生吃雄体生蚝口感更加爽脆，雌体生蚝更加绵软，生吃能真正地品尝出生蚝的鲜味，是熟食生蚝体会不到的舌尖美味。生蚝俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第...

精选综合 2019-01-01

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清蒸生蚝最简单的做法(清蒸生蚝最简单的做法蒸几分钟)

有网友问清蒸生蚝最简单的做法，今天就给大家讲解一下清蒸生蚝最简单的做法。用料：生蚝１０只、蒜半头、生抽５０克、花生油２０克、盐焗鸡粉５克、料酒２０克、红头葱、一小头沙姜、一小头小米椒、一条青椒、两条小青桔、两个香菜、两颗大葱、一颗生姜半头...

精选综合 2018-11-15

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冷冻生蚝怎么解冻(冷冻生蚝怎么解冻多久)

有网友问冷冻生蚝怎么解冻，今天就给大家讲解一下冷冻生蚝怎么解冻。1、从冰箱拿出后自然解冻即可，不用热水也不用凉水。生蚝冰冻之后，其口感会稍微差一些，但如果处理得当，鲜美程度不会被破坏。2、牡蛎，俗称海蛎子、生蚝等，隶属软体动物门，双壳纲...

精选综合 2018-10-22

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生蚝煮熟后有腥臭味正常吗

有网友问生蚝煮熟后有腥臭味正常吗，今天就给大家讲解一下生蚝煮熟后有腥臭味正常吗。不正常。股腥臭味不属于正常现象，有可能是生蚝不新鲜，或是生蚝已死亡。生蚝是高蛋白质的食物，易变质，若是不保存妥当，从而出现走味或者发臭，则不建议继续食用，...

精选综合 2018-08-26

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生蚝可以生吃吗(生蚝可以生吃吗?有寄生虫吗)

有网友问生蚝可以生吃吗，今天就给大家讲解一下生蚝可以生吃吗。可以。生蚝生吃的风险主要有三个方面：微生物致病菌污染、重金属污染、贝毒素污染。可以用来生吃的生蚝一般要求生长在一级水域；二级海域的水产品就只适合熟食了；三级海域一般只能适合游泳...

精选综合 2018-08-23

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生蚝肉坏了是什么样的(生蚝肉坏了是什么样子)

有网友问生蚝肉坏了是什么样的，今天就给大家讲解一下生蚝肉坏了是什么样的。生蚝肉坏了的坏的是比较容易判断出来的，第一个感官就是坏了的生蚝会散发出比较腥臭的味道。然后就是生蚝肉坏掉了的话肉质看起来软绵绵的，也没有鲜活的生蚝肉有光泽，比较暗淡...

精选综合 2018-07-17

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生蚝怎么开壳清洗(生蚝怎么打开清洗)

有网友问生蚝怎么开壳清洗，今天就给大家讲解一下生蚝怎么开壳清洗。1、生蚝用清水洗干净，用抹布压住生蚝，另一只手用生蚝刀从侧面开一个小口。2、压住外壳，将生蚝刀插入刚才开的小口中。沿着缝隙，将上壳闭壳肌切断，上壳即可打开。3、切断闭壳肌后...

精选综合 2018-07-10

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怎样开生蚝(怎样开生蚝最快)

有网友问怎样开生蚝，今天就给大家讲解一下怎样开生蚝。1、把生蚝用刷子清理干净，将较平的一面朝上。2、用钳子在开口一边钳去一块，就会露出一个小缝。3、如果钳一下还没有看见小缝隙，还得继续钳，直到有小缝。4、使劲把生蚝小刀插进去。5、整个小刀...

精选综合 2018-06-21

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生吃生蚝里面的汁水能喝吗

有网友问生吃生蚝里面的汁水能喝吗，今天就给大家讲解一下生吃生蚝里面的汁水能喝吗。不能。生蚝是双壳贝类，属于滤食性动物，也就是像过筛子一样，将海水里的藻类和浮游动物收集起来吃掉。同时也会把海水中的脏东西富集起来，比如泥沙和微塑料，如果是...

精选综合 2018-06-17

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开生蚝技巧(开生蚝的技巧视频教程)

有网友问开生蚝技巧，今天就给大家讲解一下开生蚝技巧。1、生蚝用牙刷刷洗干净。2、刀尖插入生蚝右侧短边3厘米处，用力撬动几下。3、感受生蚝壳松动，撬开即可。生蚝：是双壳纲珍珠贝目动物，主要分布于温带热带海域。它是抗逆性最强的水生动物之一，...

精选综合 2018-05-30

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生蚝变黄是变质吗

有网友问生蚝变黄是变质吗，今天就给大家讲解一下生蚝变黄是变质吗。是。一般正常的生蚝肉是白色的，闻起来有海腥味，但是没有臭味，如果生蚝已经出现发黄、变味、发臭的情况的话，多考虑已经变质了，其中已经滋生了大量的细菌，不建议继续食用，否则会影...

精选综合 2018-04-26

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生蚝里面绿色的能吃吗

有网友问生蚝里面绿色的能吃吗，今天就给大家讲解一下生蚝里面绿色的能吃吗。1、因为生蚝是一种通过食用浮游植物等素食的贝类生物，所以我们在生蚝肚子里面看见的绿色，可能是这类绿色的素食还处于生蚝的内脏和肠腺中，这个对于人是没有危害的，是可以放心...

精选综合 2018-02-10

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怎样开生蚝最快(如何开生蚝的壳最快)

有网友问怎样开生蚝最快，今天就给大家讲解一下怎样开生蚝最快。开生蚝最快的方法：1、将生蚝平的一面朝上，毛巾对折，一半垫在生蚝下，另一半毛巾裹住自己的手。2、用牡蛎刀以一定的角度从窄的一面的尾端缝隙插入。3、将刀左右小幅度转动，并使力让刀...

精选综合 2018-02-08

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生蚝冷水煮还是热水(生蚝冷水煮还是热水煮)

有网友问生蚝冷水煮还是热水，今天就给大家讲解一下生蚝冷水煮还是热水。冷水。生蚝是一种海洋贝类，味道鲜美，带有腥味，其中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，虽然用热水煮可以缩短煮的时间，但用冷水煮生蚝更好，在煮的过程中，...

精选综合 2017-12-20

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生蚝变绿还能吃吗(生蚝绿了还能吃吗)

有网友问生蚝变绿还能吃吗，今天就给大家讲解一下生蚝变绿还能吃吗。能吃的情况：如果是生蚝肉上面附有一团绿色或黑色的团状物，且没有异味，这种情况的生蚝是可以吃的，因为绿色团状物是生蚝摄入的天然海藻，食用后人体无害。不能吃的情况：如果生蚝肉整个...

精选综合 2017-11-22

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生蚝怎么挑选肥的

有网友问生蚝怎么挑选肥的，今天就给大家讲解一下生蚝怎么挑选肥的。1、在选购优质生蚝时应注意选体大肥实、颜色淡黄、个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红的生蚝。2、外壳越饱满、裙边越小的生蚝，肉质也就越肥美。3、生蚝的壳越深，或从外观看，比较厚，...

精选综合 2017-05-09

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死生蚝可以生吃吗

有网友问死生蚝可以生吃吗，今天就给大家讲解一下死生蚝可以生吃吗。不可以。生蚝生活在海洋之中，身体本就带有各种微生物，死亡之后，其中的细菌会迅速繁殖，如果直接食用很可能会引起身体不适，对健康不利；如果生蚝死亡时间过长，已经出现异味，或肉质...

精选综合 2017-04-06

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生蚝是发物吗(生蚝是发物吗有伤口的人可以吃吗)

有网友问生蚝是发物吗，今天就给大家讲解一下生蚝是发物吗。是。中医认为所谓的发物就是指的一些富有营养或有刺激性可以诱发或加重某些疾病的食物，常见的发物有蘑菇、公鸡、虾、牛肉、狗肉、羊肉、螃蟹、蚌肉等。生蚝是一种常见的海产品，其性寒而腥，...

精选综合 2017-04-03

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冰冻的生蚝还有营养吗

有网友问冰冻的生蚝还有营养吗，今天就给大家讲解一下冰冻的生蚝还有营养吗。还有营养。冰冻的生蚝还是有营养的，生蚝中含有18种氨基酸、肝糖原、B族维生素、牛磺酸和钙等多种微量元素，虽然冰冻生蚝会让生蚝的体内的水分变成冰晶，破坏生蚝的细胞，回...

精选综合 2017-03-07

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没开壳的生蚝能放几天(没开壳的生蚝能放几天不用放冰箱)

有网友问没开壳的生蚝能放几天，今天就给大家讲解一下没开壳的生蚝能放几天。没开壳的生蚝放在冰箱冷藏可保存3~5天，放在冰箱的冷冻可保存15~30天，冷冻的口感没有冷藏的好，生蚝建议在3天内食用完毕，此时的生蚝最新鲜。牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，...

精选综合 2017-02-24

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带壳的生蚝要蒸多长时间(大生蚝带壳需要蒸多少分钟)

有网友问带壳的生蚝要蒸多长时间，今天就给大家讲解一下带壳的生蚝要蒸多长时间。带壳的生蚝要蒸10分钟左右。带壳的生蚝，因为它的外壳比较厚，热量到达生蚝的内部需要较长的时间，通常需要蒸10分钟左右，生蚝才会开口，生蚝开口后即可拿出来食用。生...

精选综合 2017-01-03

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怎么判断生蚝熟没熟(怎么判断生蚝熟了没)

有网友问怎么判断生蚝熟没熟，今天就给大家讲解一下怎么判断生蚝熟没熟。看味道：生蚝蒸熟了之后腥味会变淡，吃起来最佳熟的口味是非常清新爽滑，不用费力咀嚼，香味也没有那么重。看有无开壳：带壳生蚝只要打开了，就说明生蚝熟透，开壳还说明生蚝十分新鲜...

精选综合 2016-11-02

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死的生蚝能吃吗(生蚝死了能吃吗死了是什么样子)

有网友问死的生蚝能吃吗，今天就给大家讲解一下死的生蚝能吃吗。生蚝死了不能吃。生蚝是一种海产品，死了之后不仅蛋白质可能会发生变质，而且还会滋生较多的细菌，如果食用很容易引起腹部不适等症状，严重还会引起食物中毒。因此建议购买新鲜活的生蚝食...

精选综合 2016-08-22

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