有网友问石花菜怎么凉拌好吃,今天就给大家讲解一下石花菜怎么凉拌好吃。干石花菜(龙须菜)200克、黄瓜一根、胡萝卜一根、花生米一把、辣椒油一汤匙、生抽(捞汁)一汤匙、盐适量、鸡精适量、香菜一颗、蒜粒8粒、陈醋一汤匙。1、先把石花菜清水泡4分...
有网友问自制石花菜凉粉水的比例,今天就给大家讲解一下自制石花菜凉粉水的比例。石花菜:水=1:30。买回干石花菜,要轻轻敲打出沙粒。在清水中泡半时以上,要多用清水冲洗干净,去除杂物,然后放在锅中,倒进锅中按干菜重量的30倍兑水,重新烧沸...
有网友问石花膏做糖葫芦的作用,今天就给大家讲解一下石花膏做糖葫芦的作用。石花糕粉做冰糖葫芦时候加入少量,可以提高冰糖葫芦的口感,更加清脆可口。石花膏粉是制作石花膏的一种原料,石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成,是福建闽南一带(以泉州、厦门...
有网友问凉菜里面跟树根一样的东西叫什么,今天就给大家讲解一下凉菜里面跟树根一样的东西叫什么。石花菜。又称鸡毛菜、牛毛菜、冻菜。我国黄海、东海沿海各地均有分布,以山东半岛海域产量最大。夏、秋季采收,日晒夜露,干燥备用。用时以开水浸泡...
有网友问崂山区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下崂山区特色美食有什么。崂山区特色美食有什么有金钩海米、崂山石花菜凉粉、王哥庄大馒头、崂山菇炖鸡、拳头菜、海水豆腐等。1、金钩海米:崂山金钩海米是山东省青岛市崂山区的特产。崂山金钩海米由产...
有网友问洋粉是什么东西,今天就给大家讲解一下洋粉是什么东西。洋粉是琼脂。琼脂又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。在...
有网友问石花菜用冷水泡还是热水泡,今天就给大家讲解一下石花菜用冷水泡还是热水泡。凉水。具体做法:1、石花菜用凉水浸泡15分钟后洗净沥干水分。2、在石花菜里面加入适量油和盐。3、接着加入适量生抽和少许鸡精。4、然后加入适量白砂糖和陈醋。5...