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什么是青团糕点(青团为什么不能送人)

青团是江南地区的传统特色小吃，青色是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，...

精选综合 2023-05-09

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青团子蒸几分钟(青团子一般蒸几分钟)

有网友问青团子蒸几分钟，今天就给大家讲解一下青团子蒸几分钟。水开后蒸10-15分钟即可。青团是南方地区一种传统特色的小吃，是用是糯米粉和春天常见的野菜为原料制成的，还可以在青团中包裹豆沙、莲蓉、薯泥等馅料。由于青团中含有糯米，蒸的时间...

精选综合 2022-05-31

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青团子怎样保存(青团子怎么保存)

有网友问青团子怎样保存，今天就给大家讲解一下青团子怎样保存。冰箱冷藏。青团子适宜贮存在阴凉的环境中，而冰箱冷藏温度在0~8℃，可以避免阳光照射，将青团子放到冰箱冷藏，可以延长保存时间，但要注意密封，以免与其它食物发生串味，从而影响口感。...

精选综合 2022-05-26

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买回来的青团怎么吃(超市买回来的青团怎么吃)

有网友问买回来的青团怎么吃，今天就给大家讲解一下买回来的青团怎么吃。买回来的青团可加热吃。市面上买的大多是熟青团，加热后就可直接食用。蒸锅加热：1、将冷的青团先分开。2、蒸锅中放水加热，水烧开。3、将青团放进蒸锅中，继续加热5-7分钟...

精选综合 2021-12-01

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艾叶青团为什么发暗

有网友问艾叶青团为什么发暗，今天就给大家讲解一下艾叶青团为什么发暗。艾叶是天然植物，含有较多的维生素和其它微量元素，具有较强的氧化性，在制作过程中如果不做特殊的处理，很容易氧化变暗，这是正常现象，可以食用，不会对身体造成危害。青团：江南...

精选综合 2021-10-19

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青团放第二天还能吃么(青团放了两天还能吃吗)

有网友问青团放第二天还能吃么，今天就给大家讲解一下青团放第二天还能吃么。可以。食用时需用微波炉或电饭锅进行加热，且在保存时最好使用保鲜膜等进行包裹，能够很好的防止青团变质，更好的保存青团，同时若发现青团有异味即不可再食用。青团是江南地区...

精选综合 2021-03-12

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青团过了保质期还能吃吗

有网友问青团过了保质期还能吃吗，今天就给大家讲解一下青团过了保质期还能吃吗。不能。青团在制作的过程中会加入防腐剂，或者其它具有防腐作用的成分。超过保质期，防腐成分就会减弱或失效，从而导致细菌繁殖加快，加速食物的腐败、变质进程，如果继续...

精选综合 2020-09-15

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什么是青团糕点(青团是冷加工糕点)

有网友问什么是青团糕点，今天就给大家讲解一下什么是青团糕点。青团是江南地区的传统特色小吃，青色是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约...

精选综合 2020-07-30

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青团为什么是绿的(买的青团为什么不会硬)

有网友问青团为什么是绿的，今天就给大家讲解一下青团为什么是绿的。传统青团是用艾草汁和糯米和面，做成的绿色糕团，青色是艾草汁的颜色。青团中塞入甜甜的豆沙，咬上一口，香软的糯米包裹着馅心，同时带有浓浓的艾草清香。目前市面上的青团主要有三种，...

精选综合 2020-02-09

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青团用粘米粉还是澄粉(青团用粘米粉还是澄粉好)

有网友问青团用粘米粉还是澄粉，今天就给大家讲解一下青团用粘米粉还是澄粉。都用。青团一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉一起制成。糯米粉具有极佳的粘黏性，将糯米粉放到青团中能起到增强青团糯性的作用，粘米粉可以增强青团的硬度，而放入澄粉是为了改善...

精选综合 2019-12-02

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青团什么味道(青团什么味道的好吃)

有网友问青团什么味道，今天就给大家讲解一下青团什么味道。青团的味道有多种，其中有豆沙、绿茶、芝麻、花香芋、凤梨、鲜奶、咸蛋、玫瑰等味道，是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹馅料制作而成，其不甜不腻，带有清淡却悠长...

精选综合 2019-10-03

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青团子隔夜能吃吗

有网友问青团子隔夜能吃吗，今天就给大家讲解一下青团子隔夜能吃吗。可以。食用时需用微波炉或电饭锅进行加热，且在保存时最好使用保鲜膜等进行包裹，这样能够很好的防止青团变质，更好的保存了青团，同时如果发现青团有异味即不可食用了。青团是江南地...

精选综合 2019-03-22

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青团常温能放几天(青团常温下放几天)

有网友问青团常温能放几天，今天就给大家讲解一下青团常温能放几天。1-2天左右。青团是清明节的时令食物，正规制作的青团不放食用防腐剂，春季温度上升，细菌繁殖进程加快，食物保质期不是很长，最好当天食用，吃不完的放冰箱隔天食用，青团放久了会变...

精选综合 2019-02-18

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青团可以寄快递吗(青团寄快递会坏吗)

有网友问青团可以寄快递吗，今天就给大家讲解一下青团可以寄快递吗。可以。将青团用保鲜膜包好后放在生鲜专用泡沫箱子里，然后放入冰袋保鲜即可。一般食用青团是在春季，春季温度不高，因此也便于运输和保存。青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用...

精选综合 2018-09-29

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青团的绿色是用什么做的(做青团绿色可以用什么菜)

有网友问青团的绿色是用什么做的，今天就给大家讲解一下青团的绿色是用什么做的。青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿，曾常用，现用的已不多见...

精选综合 2018-05-12

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青团艾草糯米比例是多少(做青团糯米和粘米粉的比例)

有网友问青团艾草糯米比例是多少，今天就给大家讲解一下青团艾草糯米比例是多少。1：1或者1：1.5。青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。青团是江南人家在清...

精选综合 2018-02-05

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青团可以冷冻吗(青团可以冷冻保存吗)

有网友问青团可以冷冻吗，今天就给大家讲解一下青团可以冷冻吗。可以。青团可以放冰箱保存，因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。另外，青团最好在三天内食用，重复加热时，必须去除塑料包装袋。青团长时间不吃覆盖保鲜膜...

精选综合 2018-01-28

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青团馅料咸的有哪些(青团馅料甜的有哪些)

有网友问青团馅料咸的有哪些，今天就给大家讲解一下青团馅料咸的有哪些。青团馅料咸的有咸鸭蛋馅、肉松馅、猪肉馅、五香牛肉馅等。青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道...

精选综合 2017-11-29

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青团冷吃还是热吃

有网友问青团冷吃还是热吃，今天就给大家讲解一下青团冷吃还是热吃。从传统的习俗上说，青团一般吃冷的，但从营养角度上说，青团最好热着吃。因青团中的主要成分是糯米，其吸水性和膨胀性小，难于消化。吃冷易饱滞不消化，这样不利于健康。青团是江南...

精选综合 2017-01-21

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冰冻的青团要煮多久啊

有网友问冰冻的青团要煮多久啊，今天就给大家讲解一下冰冻的青团要煮多久啊。5-10分钟。青团的主要成分是糯米粉和艾草，糯米不易热透，因此煮制的时间要稍微久一些，通常情况下来说，冰冻的青团要煮5-10分钟左右，判断青团是否煮熟的标准是用筷子...

精选综合 2016-11-27

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青团变硬了怎么办(青团凉了变硬怎么办)

有网友问青团变硬了怎么办，今天就给大家讲解一下青团变硬了怎么办。加热即可。青团蒸熟后质地软糯，放冷后会慢慢变硬，变硬的青团口感较差，一般都是加热后食用，常见的加热方法有蒸锅加热、微波炉加热等，微波炉加热的方法较简单，将青团放入瓷碗中，用...

精选综合 2015-10-21

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