有网友问烧椒酱的做法,今天就给大家讲解一下烧椒酱的做法。用料:小辣椒500g、食用油适量、大蒜一头、盐半勺。1、青色尖椒摘去梗,清水洗一遍。2、下锅干煸,小火注意不要太大火。3、煸到出现虎皮。4、在案板放凉,用刀切碎。5、剁碎以后盛到碗里...
有网友问西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单。1、准备食材:西红柿1个、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、食用油3毫升、盐3克、鸡粉5克。2、清水煮沸,西红柿烫1分钟,捞出去皮,切丁。3、鸡蛋打散,玉米淀粉...
有网友问成人每天油摄入量是多少克,今天就给大家讲解一下成人每天油摄入量是多少克。成人每天食用油的摄入量大概在25-30克之间。如果食用油摄入的数量过多会引起能量的超标摄入,因为1克油脂能够产生9千卡的热量,如果吃的食用油过多会引起慢性代...
有网友问茶油保质期一般多久可以食用,今天就给大家讲解一下茶油保质期一般多久可以食用。在常温下的保质期可长达两年, 比一般食用油长得多。山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处, 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不...
有网友问红烧竹笋怎么做,今天就给大家讲解一下红烧竹笋怎么做。红烧竹笋的做法:1、准备材料:春笋1根、冰糖25克、食用油适量、生抽2勺、椒盐适量、白胡椒粉适量、清水适量。2、清水放盐烧开后,春笋煮1分钟左右捞出,切成5厘米左右的段备用。3...
有网友问千层做法,今天就给大家讲解一下千层做法。用料:面粉500克、清水280克、牛肉馅250克、韭菜200克、花椒水100克、蚝油1勺、食用油适量、大葱1根、老姜1块、生抽3勺、老抽1勺、料酒3勺、鸡粉1小勺、香油适量。1、500克面粉...
感谢邀答,我是爱做饭的多多妈妈,也是美食百科号【魔多厨房】的作者。说起家常菜,看我的百科号就知道我是每天都做家常菜的家庭煮妇。家常菜每家都有自己的做法,口味根据自家人的喜好略有不同,我就来分享一些我自己比较喜欢的家常菜吧,做法都很简单,...
有网友问大豆油几级的好,今天就给大家讲解一下大豆油几级的好。大豆油等级划分一级是最好的。一级大豆油是优质大豆油,是质量标准最高的大豆油,精炼程度最高,其中杂质和残留最少,更能保障健康。大豆油是世界上最常用的食用油之一,是我国国民,特别...
有网友问泡好的黄豆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下泡好的黄豆怎么做好吃。用料:姜片8克、黄豆100克、十三香1克、葱花15克、水50毫升、食用油5毫升、干辣椒适量、老抽3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。1、锅中倒入食用油、葱花、姜片、八...
有网友问水煮花生米要煮多久,今天就给大家讲解一下水煮花生米要煮多久。15至20分钟。水煮花生米食材:花生米300克,八角2个,五香粉1克,花椒粒1小把,生抽1勺。1、花生米准备出适量,将其事先淘洗干净,然后将其放入在清水中浸泡,差不多2...
有网友问怎么做葱油饼,今天就给大家讲解一下怎么做葱油饼。1、食材准备:中筋面粉200克、开水130毫升、细香葱40克、食用油、盐各适量。2、水煮开,并以绕圈的方式加入面粉中。3、用筷子不停搅拌,搅成片絮状。4、待面团稍冷后,用手揉成光滑面...
有网友问食用油为什么有保质期,今天就给大家讲解一下食用油为什么有保质期。食用油有保质期主要原因是时间过长油脂容易与空气发生反应,从而分解成其它物质,影响到食用油的味道和营养价值。在保质期内绝对不会产生酸败变质。如果食用油变质或过了保质...
有网友问辣肠的怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下辣肠的怎么炒好吃。用料:熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。做法:1、食材清洗干净,青红椒切片,熟肥肠切段备用。2、油热...
有网友问炸带鱼的家常做法,今天就给大家讲解一下炸带鱼的家常做法。用料:带鱼2条、葱2段、姜3片、料酒1汤匙、五香粉少许、白胡椒粉少许、盐适量。1、带鱼去头、去鳞、去内脏洗净,剪成约2寸段,可剪刀煎鱼更方便。2、然后在鱼表面斜着划几刀,目的...
有网友问纯瘦肉怎么炒,今天就给大家讲解一下纯瘦肉怎么炒。用料:瘦肉200克、芹菜200克、红椒3个、生姜5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、生粉3克、精盐2克、食用油30毫升。1、主要原材料准备。2、瘦肉改刀切片,加入...
有网友问牡蛎要怎么清洗,今天就给大家讲解一下牡蛎要怎么清洗。准备一盆干净的水,并将新鲜的牡蛎倒入水中,再往水中倒入适量的食盐、小苏打、白醋等能对牡蛎起到清洁作用的材料,并将牡蛎放水中浸泡10-20分钟左右,准备一双橡胶手套,因为牡蛎外壳较...
有网友问油过期了可以吃吗没开封,今天就给大家讲解一下油过期了可以吃吗没开封。油过期不可以吃。食用油与其它食品一样,也有保质期,食用过期的食用油会对人体产生危害。不管是否开封的食用油过期后都会氧化、酸败,生成哈喇味。油脂酸败后,加热时...
有网友问炒鸡肉总是粘锅怎么办,今天就给大家讲解一下炒鸡肉总是粘锅怎么办。锅底刷油,热锅凉油下鸡肉,建议使用不粘锅。可多放水,用水隔绝鸡肉与锅底的直接接触。可以用淀粉化水腌肉,肉质嫩。腌后加一点水,然后放点油再炒。可放些姜片,用油爆香后,...
有网友问拽面面怎么和不容易断,今天就给大家讲解一下拽面面怎么和不容易断。和面时选择高筋或中筋面粉,并且加入相对比例的盐,和好面后要饧面2小时以上,下剂子时抹上食用油都可以使面不易被扯断。1、面粉:高筋面粉和中筋面粉蛋白质含量都比较高,都是...
有网友问高铁可以带油吗,今天就给大家讲解一下高铁可以带油吗。可以。食用油不属于危险物品,可以带上高铁。但是注意,食用油为液体物品,部分食用油还带有气味,带上火车一定要密封包装好,以免途中颠簸洒漏。铁路部门规定,每位旅客只可免费携带2...
有网友问食用油种类,今天就给大家讲解一下食用油种类。1、花生油:花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。2、菜籽油:菜籽油...
有网友问食用油可以上地铁吗,今天就给大家讲解一下食用油可以上地铁吗。地铁对液体没有特别限制,食用油不属于违禁品。地铁严禁携带易燃、易爆、有毒、腐蚀性、放射性和杀伤性等危险品(如雷管、炸药、鞭炮、汽油、柴油、煤油、油漆、电石、液化气、管制...
有网友问豆腐卷怎么炒,今天就给大家讲解一下豆腐卷怎么炒。1、食材准备:豆腐卷300克、食用调和油适量、沙茶酱1大勺、青椒适量。2、将五香豆卷切成薄片,青椒切成小细段备用。3、放入适量的调和食用油烧热。4、放入豆卷煎炒。5、至豆卷表层微微起...
有网友问茶油怎么吃,今天就给大家讲解一下茶油怎么吃。凉拌、热炒、煎炸、烘烤、煮汤等。茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热...
有网友问面筋卷怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下面筋卷怎么炒好吃。准备食材:面筋、青椒、红辣椒、生姜、蒜瓣、食用油、食盐、酱油、豆瓣酱、辣椒油。所有食材都洗干净,面筋撕成丝,青椒和红辣椒去籽切成丝,生姜切成丝,蒜瓣用刀背拍扁去皮。锅中倒入适...
有网友问炒藕怎么做,今天就给大家讲解一下炒藕怎么做。用料:莲藕500克、葱花5克、食用油5毫升、豆瓣酱20克、生抽9克、水10毫升、盐0。5克、白砂糖4克、水淀粉14克。1、莲藕洗净去皮切丁,葱花备用。2、清水煮沸,倒入藕丁,焯水30...
有网友问桔子皮怎样腌制好吃,今天就给大家讲解一下桔子皮怎样腌制好吃。桔子皮、小米椒、大蒜须、生姜、大蒜、豆豉、盐、生抽、蚝油、食用油、香油、鸡精。1、桔子皮切成丝,用烧开的水烫两遍(把滚水倒入橘皮中自然冷却后挤干水分接着又烫第二遍让它自然...
有网友问油反复使用有什么危害,今天就给大家讲解一下油反复使用有什么危害。食用油在反复或长时间高温条件下,不饱和脂肪酸会发生聚合作用,形成难以消化或具有毒性的聚合物如,二聚体、三聚体或多聚体等,在体内蓄积会危害人体健康。食用油:食用油也称...
有网友问炒白菜怎么烧好吃吗,今天就给大家讲解一下炒白菜怎么烧好吃吗。准备食材:胡萝卜100克、白菜300克。辅料:葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香...
有网友问清蒸桂鱼怎么做,今天就给大家讲解一下清蒸桂鱼怎么做。用料:桂鱼1条、蒸鱼豉油2匙、料酒1匙、食用油2大匙、姜2~3片、大葱1棵、小红尖椒1个、盐少许。1、准备好需要的食材。2、大葱段洗净切丝,小尖椒洗净去籽切丝,一起入清水中浸泡至...