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澳门豆捞制作方法?

澳门豆捞制作方法?

六种基本豆捞汤料制作配方:(1)豆捞高汤原料:制作:将A料焯水,放入不锈钢捅内,加入150干克清水,再加入干贝、海米、火腿,大火熬制8个小时即成。应用:将熬好的高汤盛入锅中,按不同的口味兑锅底汤.(2)豆捞白汤制作:将高汤取出,留剩余原料...

精选综合 2016-07-16
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