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清蒸螃蟹凉水蒸好还是热水(清蒸螃蟹用凉水蒸还是热水蒸)

有网友问清蒸螃蟹凉水蒸好还是热水，今天就给大家讲解一下清蒸螃蟹凉水蒸好还是热水。凉水更好。蒸的过程中，凉水会慢慢烧开，蒸汽缓慢上升到螃蟹中，让其慢慢变熟，从而锁住螃蟹的鲜味。螃蟹别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质数目复杂...

精选综合 2014-10-31

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