1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。2、摘去肠杂,用手揉搓洗N遍,再加一勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。3、将洗干净的螺丝肉焯水,水中放少许料酒,焯好后捞出沥干水。4、鲜红椒、姜、蒜籽切米,青蒜切小段。5、锅热油,放入红椒米、姜米、...
有网友问白茄子怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下白茄子怎么做好吃又简单。用料:茄子3条、豆干2块、蒜头瓣3瓣、大蒜段1颗、葱段2颗、肉末适量、油适量、盐适量、蚝油适量、蒜头油。1、锅里放油,锅热油后放入豆干煎至两面金黄装盘备用。2、再...