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酸奶油是什么东西(俄罗斯酸奶油是什么东西)

有网友问酸奶油是什么东西，今天就给大家讲解一下酸奶油是什么东西。酸奶油是由乳酸菌和风味产生菌发酵的稀奶油而制成。酸奶油应有丁二酮气味，但是酸奶油具有更多特点，如芳香味更浓、奶油率较高，而且由于乳酸菌发酵能抑制不良微生物的生长等。但酸性...

精选综合 2014-01-27

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