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冻了黄瓜怎么炒好吃(冻黄瓜片怎么炒好吃)

有网友问冻了黄瓜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下冻了黄瓜怎么炒好吃。黄瓜2条、蒜3瓣、醋少量、盐适量、糖少量、姜片2片、香葱适量。1、黄瓜切薄片撒入适量的盐，把盆端起来颠匀，静置3-5分钟。2、热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三...

精选综合 2018-02-14

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新都美食(新都美食排行榜前十名)

有网友问新都美食，今天就给大家讲解一下新都美食。新都美食有姜糖、牛肉焦饼、新都白米酥、新都桂花肉丝、宝光素斋、叶儿粑、蒜泥白肉等。1、姜糖。姜糖，系四川新都名产之一，相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜，略带姜味，绵软滋润，香味...

精选综合 2018-01-16

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荠菜怎么做好吃(荠菜怎么做好吃又有营养)

有网友问荠菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下荠菜怎么做好吃。一、清炒荠菜。1、准备食材：荠菜300克、蒜瓣2个、油2勺、盐2克、蒜泥蚝油酱5克、鸡粉2克。2、荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣去皮后切末。3、锅中倒入食用油烧至七成热，...

精选综合 2017-12-17

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川菜特色招牌菜有哪些(特色招牌菜川菜)

有网友问川菜特色招牌菜有哪些，今天就给大家讲解一下川菜特色招牌菜有哪些。鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。...

精选综合 2017-11-15

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洞头区特色美食有什么(温州洞头美食)

有网友问洞头区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下洞头区特色美食有什么。洞头区特色美食有什么有三丝敲鱼、洞头黄金卷、松炸虾球、鸡翅海参、蒜泥凤爪、洞头蛏子羹、金钱鲜贝合等。1、三丝敲鱼：将海鱼绞细加淀粉，用木槌敲打成薄圆形，采用蒸煮、杀菌...

精选综合 2017-09-29

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子长县特色美食有什么

有网友问子长县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下子长县特色美食有什么。子长县特色美食有什么有煎饼、碗饦、子长漏鱼、子长灌肠、绿豆凉粉、炖羊肉等。1、煎饼：饼薄如纸，银白透亮，根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼，其种类有豆腐干煎饼，...

精选综合 2017-07-06

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光炒大白菜怎么炒(炒大白菜怎么炒才好吃又简单)

有网友问光炒大白菜怎么炒，今天就给大家讲解一下光炒大白菜怎么炒。白菜1颗、醋10g、生抽5g、糖3g、盐1g、鸡精1g、干红辣椒4个、蒜头5瓣、食用油15g。准备食材，食醋、糖、盐、生抽先放在碗里调成汁。白菜清洗干净，沥干水分。把白菜梗...

精选综合 2017-07-04

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泥螺怎么做好吃又简单

有网友问泥螺怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下泥螺怎么做好吃又简单。1、准备材料：泥螺、葱、生抽、料酒、蒜泥。2、泥螺清洗干净，盛盘备用。3、水开放一点盐，放泥螺焯水，加少许料酒。4、等泥螺浮起、盛盘。5、放蒜泥、葱、生抽，拌匀。6、...

精选综合 2017-07-01

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有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？

所谓“工欲善其事，必先利其器”，人要做好一件事情，总是离不开一件好用的工具，厨房里做菜也不例外，那就是很多人口中所说的“厨房神器”。至于说这个厨房神器，好到能让我流泪，这个倒还不至于，但是见到这些厨具时的心情用“满心欢喜”来形容，还真不为过...

精选综合 2016-11-03

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芥兰杆素炒怎么做(小芥兰怎么炒)

有网友问芥兰杆素炒怎么做，今天就给大家讲解一下芥兰杆素炒怎么做。准备食材：大蒜10克、芥蓝250克、橄榄油2克、蚝油3克。菜心洗净切去老梗，切段。大蒜压成蒜泥。炒锅预热，倒少许食物油，放入蒜爆炒，在放入菜心快速翻炒，出锅倒入少许蚝油即可。...

精选综合 2016-11-02

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凉拌笋要不要过热水(凉拌笋叶要不要过热水)

有网友问凉拌笋要不要过热水，今天就给大家讲解一下凉拌笋要不要过热水。1、需要过热水。凉拌海笋的做法和配料：主料海笋80g、醋，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。2、海笋干温水泡3小时，改刀，焯水；蒜弄成小块，和少许姜粉一起用山...

精选综合 2016-10-04

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水煮虾的蘸料怎么调(水煮虾的蘸料怎么调制)

有网友问水煮虾的蘸料怎么调，今天就给大家讲解一下水煮虾的蘸料怎么调。1、准备食材：大蒜、酱油、蚝油、清水、盐、干辣椒。2、把大蒜捣成蒜泥，蒜泥成粘液状。3、蒜泥倒入碗里，再加入两至三勺酱油，再加入少许蚝油以及咸盐，并加入适量清水，咸淡根据...

精选综合 2016-08-25

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重庆油碟调法(重庆油碟是什么油)

有网友问重庆油碟调法，今天就给大家讲解一下重庆油碟调法。1、香油+蒜泥+香菜（不吃香菜可不加）+葱花。这份蘸料是川系火锅的入门级蘸料。2、香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。主要增加了蚝油，蚝油可以让蘸料变得更加鲜美。3、香油+适量的蒜泥+...

精选综合 2016-08-18

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莜面怎么做好吃又简单(莜麦面的做法大全)

有网友问莜面怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下莜面怎么做好吃又简单。莜面500g、开水适量、香菜一根、小米椒两个、大蒜一头、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量。莜面倒入开水和成棉絮状，和成光滑的面团。取一小块莜面，用手掌心搓成长条...

精选综合 2016-06-23

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大肠怎么卤好吃(大肠怎么卤好吃家常做法)

有网友问大肠怎么卤好吃，今天就给大家讲解一下大肠怎么卤好吃。1、准备食材：猪大肠、卤料或老卤水、莲藕、花生米。2、猪大肠拿到后用小苏打浸泡清洗，可以去油。3、猪大肠里面包裹厚厚的油脂和筋皮，所以最重要就是要翻出来清理干净去除掉，卤出来的大...

精选综合 2016-01-21

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毛豆搭配啥菜炒好吃(毛豆搭配什么菜一起炒好吃)

有网友问毛豆搭配啥菜炒好吃，今天就给大家讲解一下毛豆搭配啥菜炒好吃。毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。毛豆的做法：１、食材准备：毛豆１５０克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。２、毛豆仁洗净。３、红椒、青椒切丁。...

精选综合 2016-01-17

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澳龙怎么做好吃又简单(澳龙怎么做好吃又简单的做法)

有网友问澳龙怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下澳龙怎么做好吃又简单。用料：澳龙2千克、大蒜100克、盐适量、鸡精适量、芝士片适量、香菜醋生抽适量。1、准备好澳龙洗干净去虾线，中间对切开，备用。2、大蒜打成蒜泥，锅中放油，冷油把蒜泥入锅...

精选综合 2015-11-02

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圆茄子怎么做蒜泥茄子？(圆茄子怎么做蒜泥茄子)

准备材料：圆茄子 一个、食盐 适量、调和油 适量、姜葱蒜末 适量、酱油 适量、醋 适量、胡椒 适量、花椒粉 适量、枸杞 适量。1、茄子切成如图状。2、姜葱蒜切碎，加入盐调味。3、将姜葱蒜末塞入茄子缝隙中。4、将茄子上锅蒸。5、蒸熟后浇上酱油...

精选综合 2015-03-15

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蒜泥放冰箱能保存多久

有网友问蒜泥放冰箱能保存多久，今天就给大家讲解一下蒜泥放冰箱能保存多久。冰箱冷藏室的环境温度在0~10度之间，此温度下细菌等微生物的繁殖速度会降低，可短时间内维持蒜泥的新鲜，用保鲜袋或保鲜碗密封装好蒜泥，放在冰箱冷藏室保存7天仍可继续食用...

精选综合 2015-01-31

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土豆炖排骨最正宗的做法？(土豆炖排骨的做法 最正宗的做法)

材料 猪肉排骨1公斤、土豆4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。制作方法 1.猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。2.在锅里倒入充分...

精选综合 2014-11-09

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海木耳的营养价值(海木耳的营养价值与功效)

有网友问海木耳的营养价值，今天就给大家讲解一下海木耳的营养价值。海木耳具有丰富的碘、钙、铁等人体所需的微量元素以及多种氨基酸、维生素。此外海木耳既含有陆地可食性植物的所有营养成分：蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素，又含有海洋...

精选综合 2014-09-04

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万荣县特色美食有什么

有网友问万荣县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下万荣县特色美食有什么。万荣县特色美食有什么有黍面油糕、荣河饸饹、万荣凉粉、万荣醪糟、万荣三白瓜、万荣苹果等。1、黍面油糕：万荣的一种传统地方风味小吃，黍（方言读fu）面油糕是用上好的黍子面...

精选综合 2014-08-07

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拌粉皮怎么配料才好吃

有网友问拌粉皮怎么配料才好吃，今天就给大家讲解一下拌粉皮怎么配料才好吃。用料：粉皮2张、黄瓜1根、蒜适量、味极鲜少许、醋少许、香油少许、盐适量、热水适量。1、黄瓜洗净切成细丝。2、蒜洗净，放入蒜臼子中，加入少许盐，捣成蒜泥。3、将蒜泥加入...

精选综合 2014-07-05

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凉菜怎么做(凉菜怎么做简单的方法)

有网友问凉菜怎么做，今天就给大家讲解一下凉菜怎么做。用料：黄瓜1根、蒜米2瓣、辣椒1个、香醋5克、生抽20克、橄榄油5克、盐2克。1、黄瓜反复冲洗干净，用刀背把黄瓜拍裂开。2、黄瓜切成合适入口大小，放大碗里，加2克盐腌制，倒掉水。3、腌制...

精选综合 2014-06-30

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新都区特色美食有什么

有网友问新都区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下新都区特色美食有什么。1、牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，尤以三义园牛肉焦饼名气最大。2、新都白...

精选综合 2014-06-14

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普格县特色美食有什么

有网友问普格县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下普格县特色美食有什么。普格县特色美食有什么有坛子肉、幺妹童子鸡、黑猪肉、云白肉、坨坨肉等。1、坛子肉：选用猪坐臀肉或软五花制作而成，咸鲜清淡、香味浓郁、肥而不腻，深受当地人的喜爱。2、幺妹...

精选综合 2014-05-05

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寒亭区特色美食有什么

有网友问寒亭区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下寒亭区特色美食有什么。寒亭区特色美食有什么有肉丸子面、羊肉汤、烧烤、五香肉、黏粥、煎饼卷大葱、朝天锅等。1、肉丸子面：劲道清甜可口，卤汤飘香浓厚。蒜泥咸香椿，不可或缺左右。肉丸应是肥中...

精选综合 2014-04-26

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爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩(爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩窍门窍门)

有网友问爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩，今天就给大家讲解一下爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩。用料：牛肝250克、蒜泥4瓣、花椒一把、芹菜一颗、葱头两个、小米辣两个、盐少许、生抽适量。1、牛肝切片洗净，加一把花椒去腥味，之后焯水煮熟。2、蒜泥切碎，辣椒切粒...

精选综合 2014-02-06

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