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粤菜的广式瑶柱扒瓜甫的做法

广式瑶柱扒瓜甫做法食材用料：节瓜1条、干的江瑶柱50克、清鸡汤一碗。1、节瓜去皮，江瑶柱泡发。2、将泡发的江瑶柱撕成碎丝，连同整条节瓜一起用清鸡汤煮熟，约半小时。3、捞起节瓜，对半剖开，盛在碟子上；将余下的江瑶柱清鸡汤沟一个薄芡，均...

精选综合 2023-05-11

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