有网友问荸荠是水果还是蔬菜,今天就给大家讲解一下荸荠是水果还是蔬菜。荸荠既是水果,又是蔬菜,同时还有药用价值。荸荠表皮紫黑,内里肉质洁白,味道甜美多汁,口感清爽可口,因此可做水果生吃,又可做蔬菜食用。荸荠富淀粉,可以生食、熟食或提取淀...