豆面丸子是一道以杂豆面、宽粉、鸡架子为主要食材制作的美食。豆面丸子汤百喝不厌,下面就介绍一下地道的老北京豆面丸子汤的做法。把新买的宽粉打开,然后,倒入清水票干净,再把宽粉煮烂。把煮好的宽粉切碎加粉类和盐、白胡椒粉、水拌匀。团成丸子...