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墨鱼可以和什么一起炖(墨鱼可以和什么一起炖汤喝)

墨鱼可以和排骨、胡萝卜、黑木耳一起搭配煲汤，滋补是非常好的。墨鱼可以给我们的身体补充丰富的碳水化合物和蛋白质，我们食用胡萝卜可以很好的明目清肝，木耳有很好的排毒的作用，所以这些食材一起搭配煲汤，不仅是可以享受美味清香的汤品，而且能够很好...

精选综合 2023-05-11

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味增汤是什么味(味增汤是什么味道的)

味增汤是咸鲜味。味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”，味噌是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能...

精选综合 2023-05-07

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高汤怎么熬制更鲜更香(高汤怎么熬制更鲜更香更白)

在众多的中餐烹饪中大多都会利用高汤来为菜肴提香，很多人也会选择在外面购买高汤块来代替，但想要保留菜肴最原始的鲜味最好选择自己在家熬制。1、食材先处理好，才是首要关键。如果想要汤头清澈干净，猪肉和猪大骨要先清洗后，放入滚水中汆烫去除血水...

精选综合 2023-04-16

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莲藕排骨汤是发物吗(莲藕排骨汤是不是发物)

有网友问莲藕排骨汤是发物吗，今天就给大家讲解一下莲藕排骨汤是发物吗。不是。发物指的是富有营养、具有刺激性容易引发或加重某些疾病的食物，常见的有海鲜、竹笋、公鸡、猪头肉、香椿等，而莲藕排骨汤作为一种家常汤品，性味甘平，口感鲜美，营养丰富，...

精选综合 2022-10-09

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排骨汤是用大火炖吗(排骨汤是用大火炖还是小火炖)

有网友问排骨汤是用大火炖吗，今天就给大家讲解一下排骨汤是用大火炖吗。先用大火煮沸再转用小火慢炖。水沸之后再转用小火慢炖汤才更鲜，炖排骨汤除了对火候有要求外，对排骨的处理也十分重要，炖汤之前要将排骨用冷水浸泡，将血水处理干净，然后用沸水焯...

精选综合 2021-08-29

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紫菜蛋花汤热量高吗(冲的紫菜蛋花汤热量高吗)

有网友问紫菜蛋花汤热量高吗，今天就给大家讲解一下紫菜蛋花汤热量高吗。不高。紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋，性味甘咸寒，是一类较为清淡的食物，其中一大部分为水分，而水分热量一般不高，其次，紫菜蛋花汤的碳水化合物和脂肪含量也比较低，每10...

精选综合 2021-06-18

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排骨汤常温怎样保存(排骨汤在常温下能保存多久)

有网友问排骨汤常温怎样保存，今天就给大家讲解一下排骨汤常温怎样保存。将排骨汤盛入碗中冷却，保鲜盒用水洗净，沥干备用，将排骨汤倒入保鲜盒中，盖上盖子，放置阴凉处即可，可保存1-2天。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作...

精选综合 2021-04-23

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乌鸡汤能不能放通草(乌鸡汤能不能放葱)

有网友问乌鸡汤能不能放通草，今天就给大家讲解一下乌鸡汤能不能放通草。可以。乌鸡汤味甘，性平，微温，是一道比较常见的滋补汤品，其中含有蛋白质、多种维生素、18种氨基酸以及多种矿物质等营养成分；通草是一味中药材，味甘，淡，性微寒，其中含有脂...

精选综合 2020-12-02

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排骨汤可以放木耳吗(萝卜排骨汤可以放木耳吗)

有网友问排骨汤可以放木耳吗，今天就给大家讲解一下排骨汤可以放木耳吗。可以。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质...

精选综合 2020-09-30

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煮羊肉汤可以放桂皮吗(做羊肉汤可以放桂皮吗)

有网友问煮羊肉汤可以放桂皮吗，今天就给大家讲解一下煮羊肉汤可以放桂皮吗。可以，根据自己口味选择即可。桂皮又叫肉桂、香桂，是一种食品香料，作为芳香调味品，放入羊肉中，少量放入羊肉中会使羊肉增添一股奇特香味，但很容易放多，容易影响羊肉本来的...

精选综合 2020-09-28

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补汤有哪些(十大补汤有哪些)

有网友问补汤有哪些，今天就给大家讲解一下补汤有哪些。豆腐汤、老鸭汤、虫草花炖乳鸽汤、玉米骨头汤、羊肉汤、黄芪当归黄鳝汤、白菜猪肚汤等。1、羊肉汤：羊肉汤一般指羊汤。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，...

精选综合 2019-11-03

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初夏是几月(初夏是几月几日2022)

有网友问初夏是几月，今天就给大家讲解一下初夏是几月。农历四月。初夏，夏季的第一个月。又称孟夏。农历四月，进入夏季，气温回暖，四月有孟夏、阴月、梅月的别称。农历夏季的三个月即四、五、六月，分别对应称为孟夏、仲夏、季夏。初夏饮食：立...

精选综合 2019-09-23

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高压锅炖排骨时间(高压锅炖排骨时间多长)

有网友问高压锅炖排骨时间，今天就给大家讲解一下高压锅炖排骨时间。２０分钟左右。主料：排骨１０００克、老抽３５毫升、八角５枚、桂皮２块、冰糖３０克、葱姜适量、盐１０克。１、排骨清洗干净。２、焯烫一下，洗去浮沫。３、准备配料。４、所有材料放...

精选综合 2019-08-18

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炖排骨需要多长时间(炖排骨需要多长时间熟)

有网友问炖排骨需要多长时间，今天就给大家讲解一下炖排骨需要多长时间。20至30分钟。用高压锅煮排骨，由于锅中的压强很高，能达到的温度也高于常温时的沸点100度，煮排骨时所需要的时间更短，在开始来气之后，只需要继续大火煮20分钟左右即可熟...

精选综合 2019-05-01

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银耳红枣汤热量高吗(银耳红枣汤的热量)

有网友问银耳红枣汤热量高吗，今天就给大家讲解一下银耳红枣汤热量高吗。不高。银耳红枣汤是用银耳和红枣为主要原料制作的一道汤品，还可根据自己口味加入枸杞、莲子等辅料一起炖煮，不仅味道香甜，且营养十分丰富，其中含有蛋白质、维生素、胶质、氨基酸...

精选综合 2019-04-22

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珍珠翡翠白玉汤是指(珍珠翡翠白玉汤是指什么菜)

有网友问珍珠翡翠白玉汤是指，今天就给大家讲解一下珍珠翡翠白玉汤是指。珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃...

精选综合 2019-03-14

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鸡爪汤怎么炖最有营养

有网友问鸡爪汤怎么炖最有营养，今天就给大家讲解一下鸡爪汤怎么炖最有营养。1、准备好鸡爪、红枣、薏米、眉豆、姜、莲子等食材。2、鸡爪和其它食材放入砂锅，倒入适量水大火熬煮。、3、熬粥煮五十分钟时下入枸杞。4、放入盐和味精调味，即可盛出食用。...

精选综合 2018-11-07

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初夏是几月份(2020年初夏是几月份)

有网友问初夏是几月份，今天就给大家讲解一下初夏是几月份。农历四月。初夏，夏季的第一个月。又称孟夏。农历四月，进入夏季，气温回暖，四月有孟夏、阴月、梅月的别称。农历夏季的三个月即四、五、六月，分别对应称为孟夏、仲夏、季夏。立夏刚过，...

精选综合 2018-04-29

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没熟的菠萝蜜能吃吗(菠萝蜜熟过头了能吃吗)

有网友问没熟的菠萝蜜能吃吗，今天就给大家讲解一下没熟的菠萝蜜能吃吗。可以。没有熟透的菠萝蜜果肉，味道有点酸涩，不适合直接吃，可以去掉种子以后得到果肉，放在小锅中加入适量冰糖和柠檬汁一起煮，煮开以后再煮半小时左右，锅中的菠萝蜜果肉就能熟透...

精选综合 2018-03-10

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排骨汤可以放醋吗(排骨汤可以放醋喝吗)

有网友问排骨汤可以放醋吗，今天就给大家讲解一下排骨汤可以放醋吗。可以。排骨汤是较常见的一道汤品，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、脂肪、骨胶原等，常喝排骨汤能为身体补充多种营养，还可以促进骨骼的生长发育，而醋是一种酸味调味品，放到食...

精选综合 2018-01-07

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干小银鱼一般泡多久

有网友问干小银鱼一般泡多久，今天就给大家讲解一下干小银鱼一般泡多久。干小银鱼一般用温水浸泡15分钟为宜。将干小银鱼用温水浸泡后，加500克水和5克小苏打，再用清水漂清，涨发后的干小银鱼洁白晶莹透明，可炒鸡蛋，烧豆腐或煮汤。小银鱼也叫做...

精选综合 2017-08-01

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番茄炒蛋的热量(番茄炒蛋的热量有多少)

有网友问番茄炒蛋的热量，今天就给大家讲解一下番茄炒蛋的热量。每100克番茄炒蛋中仅含热量74大卡，是热量非常低的食物，可作为减脂期间的一道美味佳肴，而且西红柿中含有的有机酸等成分能够帮助加速分解体内的脂肪，加上鸡蛋蛋白质丰富，做成汤品后饱...

精选综合 2017-07-01

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乌鸡汤和鸡汤的区别(乌鸡汤和老母鸡汤的区别)

有网友问乌鸡汤和鸡汤的区别，今天就给大家讲解一下乌鸡汤和鸡汤的区别。1、肉色区别：乌鸡根据品种不同，有黑骨黑肉、白肉黑骨的不同；而普通鸡肉的颜色比较简单，只有黄色和白色两种，骨头也呈白色，不会有黑骨的情况。2、营养成分区别：乌鸡汤和普通鸡...

精选综合 2016-03-14

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菜炒甜了怎么办(菜炒得太甜了怎么办)

有网友问菜炒甜了怎么办，今天就给大家讲解一下菜炒甜了怎么办。1、可以加一些味精，能利用提鲜的办法，调和一下甜味。2、可以在菜里，加一些胡萝卜，或者黄瓜一起炒，可以减弱甜腻的口感。3、如果做的是汤品，可以直接加水稀释，这样甜度便会减弱。减弱...

精选综合 2015-12-19

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无菌砖纯牛奶什么意思(无菌砖纯牛奶和纯牛奶的区别)

有网友问无菌砖纯牛奶什么意思，今天就给大家讲解一下无菌砖纯牛奶什么意思。无菌砖是以食品专用纸板作为基料的包装系统，由聚乙烯、纸、铝箔等复合而成的纸质包装。是一种高技术的食品保存方法，是指被包装的液体食品在包装前经过短时间的灭菌，然后在无...

精选综合 2015-11-25

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大白豆用冷水泡还是热水泡(大白豆用冷水泡还是热水泡会发芽)

有网友问大白豆用冷水泡还是热水泡，今天就给大家讲解一下大白豆用冷水泡还是热水泡。大白豆用冷水泡。一般来说购买干白芸豆，需提前十二个小时进行冷水浸泡处理，如此不仅会让白芸豆在炖煮的过程中更软烂，还可以让口感更加绵软富有回味。在日常烹饪期...

精选综合 2015-11-16

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大白豆用冷水泡还是热水泡

有网友问大白豆用冷水泡还是热水泡，今天就给大家讲解一下大白豆用冷水泡还是热水泡。大白豆用冷水泡。一般来说购买干白芸豆，需提前十二个小时进行冷水浸泡处理，如此不仅会让白芸豆在炖煮的过程中更软烂，还可以让口感更加绵软富有回味。在日常烹饪期...

精选综合 2014-12-28

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菜炒甜了怎么办(红烧菜炒甜了怎么办)

有网友问菜炒甜了怎么办，今天就给大家讲解一下菜炒甜了怎么办。1、可以加一些味精，能利用提鲜的办法，调和一下甜味。2、可以在菜里，加一些胡萝卜，或者黄瓜一起炒，可以减弱甜腻的口感。3、如果做的是汤品，可以直接加水稀释，这样甜度便会减弱。减弱...

精选综合 2014-11-05

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吊梨汤用什么梨(做梨汤用什么梨比较好)

有网友问吊梨汤用什么梨，今天就给大家讲解一下吊梨汤用什么梨。雪花梨，这种梨子水分充足口感甘甜，最适合做小吊梨汤。老北京小吊梨汤是一道汤品，主料有雪花梨、银耳，辅料有冰糖、话梅、枸杞等。梨的选择，一定要选择大个的雪花梨。1、把梨用水洗净...

精选综合 2014-08-13

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鸽子汤能放西红柿吗(鸽子汤能放西红柿吗?)

有网友问鸽子汤能放西红柿吗，今天就给大家讲解一下鸽子汤能放西红柿吗。可以。鸽子汤是一种常见的滋补汤品，其味甘，咸，性平，含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分；而西红柿是一种常见的蔬菜，味道酸甜，性质平和，含有丰富的维生素C、...

精选综合 2014-06-13

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