1、娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,新加坡地道美食,传统中国菜与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。2、除了马六甲地区,娘惹菜还流传到了槟榔屿、新加坡...
菠萝有糖心不一定是坏了,可能是糖心菠萝品种。仔细观察菠萝的外皮,糖心菠萝的外皮呈现黄色,闻起来有一股菠萝特有的清香气味。而菠萝烂的外皮会有很多发黑的部分,菠萝气味非常浓郁,说明已经腐烂。糖心菠萝:"糖心菠萝"属沙捞越种。沙捞越种又...
酸奶的鉴别在于优质酸奶呈乳白色或淡黄色,凝结细腻,无气泡,口味甜酸可口,有香味;而变质酸奶往往呈深黄,或发绿,呈灰色,凝块不整齐,有气泡,口味偏酸,有酒精辣味或霉味,表明有杂菌污染,不宜食用。酸奶的好坏不在于稀稠,生产酸奶需要经过均质,...
有网友问洗提子用盐水的正确方法,今天就给大家讲解一下洗提子用盐水的正确方法。在清洗提子时,要保留提子的蒂头,以免在浸泡的过程中,泡出来的化学物质又进入了提子的果肉当中。先用清水冲洗,去掉当中明显的杂质,再加入适量的盐以打圈的方式搅动,再...
番茄虾球是什么地方的菜?番茄虾球是山东地方菜,属于鲁菜系番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的下面我们来介绍怎么做番茄虾球 番茄虾球的做法一 主料 竹节虾。番茄虾球是哪个地方的菜 番茄虾球是来自鲁式甜品菜谱的菜也就是山东省所...
有网友问菠萝有糖心是坏了吗,今天就给大家讲解一下菠萝有糖心是坏了吗。菠萝有糖心不一定是坏了,可能是糖心菠萝品种。仔细观察菠萝的外皮,糖心菠萝的外皮呈现黄色,闻起来有一股菠萝特有的清香气味。而菠萝烂的外皮会有很多发黑的部分,菠萝气味非常...
有网友问菠萝咕咾肉属于什么菜,今天就给大家讲解一下菠萝咕咾肉属于什么菜。菠萝咕咾肉属于粤菜。咕咾肉又称甜酸肉或古老肉,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,广见于中国以外的唐人街的餐馆。正宗咕咾肉是不放菠萝的,后改...
有网友问提子是凉性还是热性,今天就给大家讲解一下提子是凉性还是热性。平性。提子性平、味甘酸。提子中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维以及维生素a、胡萝卜素以及核黄素,尼克酸、维生素c维生素e,以及钙、磷、钠、镁、锌、硒、铜、...
有网友问如何洗杨梅又快又干净,今天就给大家讲解一下如何洗杨梅又快又干净。用淡盐水泡三五公钟之后再洗净,既可杀菌,又可增味。杨梅,又称圣生梅、白蒂梅,属于小乔木或灌木植物,原产中国浙江余姚,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布,...
有网友问吃米饭的菜有哪些,今天就给大家讲解一下吃米饭的菜有哪些。西红柿炒蛋、鱼香茄子煲、麻婆豆腐、甜酸排骨、土豆焖鸭、鱼香肉丝等。主料:番茄2个、鸡蛋3个、色拉油、料酒、盐、十三香适量。1、西红柿切块。2、鸡蛋打散。3、起油锅放鸡蛋炒熟...
有网友问隔夜的炸鸡怎么加热,今天就给大家讲解一下隔夜的炸鸡怎么加热。1、烤箱加热:把炸鸡下面垫一层锡箔纸放进去加热,每三分钟翻一下,5至8分钟即可。2、微波炉加热:将炸鸡包裹一层食用保鲜膜加热3至8分钟即可。3、蒸锅加热:将烤鸡外包裹一层...
糖醋咕噜肉,又名古老肉是广东地区汉族传统名菜之一,色泽金黄,肉块外裹着一层糖醋 糖醋咕噜肉是什么菜系 是广东菜糖醋咕噜肉,又名古老肉此菜始于清代当时在广州。又名古老肉是广东地区汉族传统名菜之一,色泽金黄,肉块外裹着一层糖醋芡,香脆微辣,略...
有网友问绿色西红柿叫什么,今天就给大家讲解一下绿色西红柿叫什么。1、青苹果西红柿:绿色西红柿之所以叫青苹果西红柿,是因为它的口感非常甜,有近似苹果的甜度,还带有西红柿的酸味。甜酸可口类似青苹果,果实大小也和青苹果近似,它的名字也由此而...
专业答案糖醋咕噜肉又名古老肉,是广东地方菜,属于粤菜系,下面我们介绍糖醋咕噜肉的做法材料去皮五花肉500克,竹笋肉300克,糖醋500克 调料葱2条,蒜茸l茶匙,辣椒。糖醋咕噜肉是哪里的菜?糖醋咕噜肉的做法, 糖醋咕噜肉是什么地方的菜?听...
糖醋咕噜肉,又名古老肉是广东地区特色传统名菜之一,色泽金黄,肉块外裹着一层糖醋芡,香脆微辣,略带酸甜,开胃可口,四季适宜此菜始于清代当时在广州市的许多外国。糖醋咕噜肉是什么地方的菜 养生之道网导读糖醋咕噜肉是什么地方的菜?没吃过的朋友赶紧...
有网友问咕咾肉什么肉,今天就给大家讲解一下咕咾肉什么肉。咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。此菜始于清代。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。广东厨师以出骨的精肉...
有网友问100克话梅的热量,今天就给大家讲解一下100克话梅的热量。168大卡。每100克话梅含有的热量为168大卡。话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干...
有网友问提子籽能吃吗,今天就给大家讲解一下提子籽能吃吗。能。提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了,这也正是提子的营养价值所在。提子籽含植物中少见的抗氧化物质——花青素。花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护...
咕咾肉是粤菜。咕咾肉又称甜酸肉或咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉名称的来源据说是由于这道菜以酸甜汁烹调,上菜时香气四溢,令人忍不住“咕噜咕噜”的流口水,因而得名。咕咾肉做法:1、五花肉切小块,用盐,鸡精,...
有网友问黄皮果什么味道,今天就给大家讲解一下黄皮果什么味道。黄皮果酸酸甜甜的。色泽金黄,并且可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。所以说是各种美味聚焦的...
有网友问橙柚是什么水果,今天就给大家讲解一下橙柚是什么水果。冬蜜橙柚。冬蜜橙柚与我国的柑、橙、柚相比,耐寒性强,不但适应热带地区种植,在亚热带地区也可适度种植。可耐零下七摄氏度的短期低温而不致于冻死植株,目前已在秦皇岛、北京较寒冷的地...
有网友问桔子酒的营养价值,今天就给大家讲解一下桔子酒的营养价值。桔子酒是以桔子酿制的果酒,主要营养成分有维生素,蛋白质。柑桔果实每100克可食部分,含糖8-14克,柠檬酸0.5-1.2克,维生素C30一100毫克,蛋白质0.9克,以及胡...
有网友问摘下来的杨梅怎么处理,今天就给大家讲解一下摘下来的杨梅怎么处理。杨梅用盐水浸泡15分钟,浸泡好之后清洗一遍,可以保存杨梅的生鲜又可以把杨梅给清理干净,盐水泡具有杀菌作用,可以把里面的虫子泡出来,这样处理摘下来的杨梅就十分干净。杨梅...
有网友问话梅是什么水果制成的,今天就给大家讲解一下话梅是什么水果制成的。1、话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,...
有网友问黑蒜发源地,今天就给大家讲解一下黑蒜发源地。黑蒜发源地在日本。黑蒜,是以新鲜生蒜为原料,带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品。黑蒜中含有糖分、蛋白质、脂肪、钙、镁、磷、铁、钾、锌、维生素B1、维生素B2等营养成分,对人...
有网友问姑娘果怎么保存不会坏,今天就给大家讲解一下姑娘果怎么保存不会坏。建议将姑娘果放进冰箱冷藏,这样不仅可以延长其保质期,还可以保留姑娘果鲜味。要是家里没有冰箱,则需要将姑娘果放在干燥通风的地方进行保存,这样可以很好地防止姑娘果腐烂,...
有网友问徐闻县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下徐闻县特色美食有什么。徐闻县特色美食有什么有饼汤、猪肠粉、泡制甜酸、合子饼、发糕、八宝饭等。1、饼汤:饼汤是一种放在糖水里煮熟的面食,闻之清香扑鼻,喝之滑顺润喉,嚼之香韧爽口。汤饼是徐闻...
有网友问霉烂的杨梅能泡酒吗,今天就给大家讲解一下霉烂的杨梅能泡酒吗。不可以。霉烂的杨梅中带有较多的细菌及微生物,还可能产生了有害物质,若用这种杨梅泡酒,不仅不能发挥杨梅酒特有的功效,饮用后还容易导致身体不适。建议挑选色泽鲜艳、甜酸适口...
有网友问葡萄和提子有什么区别吗,今天就给大家讲解一下葡萄和提子有什么区别吗。提子外形多呈椭圆形状,具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。而葡萄的皮薄较难剥,口感较脆较硬。另外,提子中的籽很少甚至没有。但提子和葡萄在营养上并没有很...
有网友问蓝莓什么味道,今天就给大家讲解一下蓝莓什么味道。蓝莓的味道是甜酸可口的。新鲜的蓝莓闻起来会有一种清爽的味道,吃起来味道是酸甜的,而且会有一种微香味。蓝莓是一种营养价值非常高的水果,用清水洗干净就可以直接食用,做成奶昔也是非常好...